「桂花炒魚翅」便宜又高大上
材料：粉絲一紮，火腿腸一根，豆芽一小抓，蛋黃3個，蝦米适量
㊙️制作：
①豆芽去頭去尾備用，火腿切丁，粉絲冷水泡軟後剪短，用醬油上色抓勻；
②火腿蝦米先下鍋煸香撈出；
③蛋黃加适量鹽打散下鍋炒散；
④下粉絲和豆芽一起炒勻；
⑤出鍋前撒上之前煸香的火腿蝦米即可。
簡單又好吃，以假亂真的魚翅
「桂花炒魚翅」便宜又高大上
材料：粉絲一紮，火腿腸一根，豆芽一小抓，蛋黃3個，蝦米适量
㊙️制作：
①豆芽去頭去尾備用，火腿切丁，粉絲冷水泡軟後剪短，用醬油上色抓勻；
②火腿蝦米先下鍋煸香撈出；
③蛋黃加适量鹽打散下鍋炒散；
④下粉絲和豆芽一起炒勻；
⑤出鍋前撒上之前煸香的火腿蝦米即可。
簡單又好吃，以假亂真的魚翅