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露酒知多少:傳統品牌經久不衰,新生産品與日俱增傳統品牌經久不衰,持續迸發活力微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現

上一期,在《露酒知多少:品類優勢大,制作工藝科學嚴謹》中,我們了解了露酒在品類上的極大優勢,也正是因為其品類優勢,随着露酒市場的不斷擴大,越來越多樣的露酒産品在市場湧現,讓露酒品牌激發出前所未有的潛力。

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">傳統品牌經久不衰,持續迸發活力</h1>

露酒在中國發展了幾千年,有不少品牌經得起時間的沉澱與考驗,在市場上發展的長盛不衰,今天,為大家介紹一下勁酒、竹葉青酒和椰島鹿龜酒。

勁酒

從1989年推出第一代産品到如今,勁酒已經發展了三十餘年,一直以來,中國勁酒始終堅持以消費者健康為己任,堅守工匠精神,不忘初心,專注品質,對産品品質認真,對産品細節較真,對産品品質不懈追求。原材料方面,勁牌堅持原産地種植,逐漸建立10000餘畝标準化道地藥材和原料基地,涵蓋勁酒所需的各種重要中藥材原料,以確定藥材的純正性,實作中藥材原料産地直供,奠定了勁酒好品質的基石。

露酒知多少:傳統品牌經久不衰,新生産品與日俱增傳統品牌經久不衰,持續迸發活力微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現

竹葉青酒

竹葉青酒和汾酒同産于山西汾陽杏花村汾酒廠,它以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材,并以冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制陳釀而成。

露酒知多少:傳統品牌經久不衰,新生産品與日俱增傳統品牌經久不衰,持續迸發活力微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現

竹葉青酒是獨具中國傳統健康文化價值的露酒,“國藝、國藥、國酒、國譽、國宴”,“五個國字”可以充分闡述竹葉青酒的獨特價值。汾酒方面曾表示,未來竹葉青将引領酒業三大趨勢,即:中國酒業年輕化的啟蒙者、中國酒業國際化的開拓者、中國酒業健康化的引領者。

椰島鹿龜酒

鹿龜酒是在海南流行了近四百年的地方傳統産品,其驅風祛濕的健身功能和吉祥長壽的文化符号,在海南民間受到廣泛認同與追捧。作為民間傳統産品,數百年來一直在民間流通,直到上世紀50年代,其直系傳人馮質夫先生将其配方連同制作技藝一并獻給了國家,作為國家代表的國營海口市飲料廠、海口市酒廠(兩塊牌子一個工廠)完整地獲得了鹿龜酒的生産配方和制作技藝。

如今,椰島鹿龜酒以其悠久的曆史淵源、深厚的文化内涵、顯著的保健功效、獨特的藥香口感深受消費者的喜愛,今年4月,海南椰島老字号椰島鹿龜酒(無糖型)正式亮相,再度引發業内廣泛關注,傳統品牌持續創新,為露酒行業發展不斷注入動力。

露酒知多少:傳統品牌經久不衰,新生産品與日俱增傳統品牌經久不衰,持續迸發活力微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="38">微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現</h1>

現如今,有越來越多的年輕人喜愛低度酒,認為花看半開,酒飲微醺,微醺才是最佳的人生态度和飲酒狀态,由于露酒添加的物質更多采用花類、水果以及各種藥食同源植物,使得許多辨識度較高的露酒在市場上如雨後春筍般湧現出來。

露酒知多少:傳統品牌經久不衰,新生産品與日俱增傳統品牌經久不衰,持續迸發活力微醺時代,露酒新品如雨後春筍般湧現

這其中,包括采用飽滿多汁,品相碩圓的梅子,運用獲得都江堰市非物質文化遺産稱号的青城傳統乳酒釀制技術釀制而成的青城山青梅果露酒,還有采用俗稱“妃子笑”的荔枝,過40多道複雜工序,455個日夜的等待釀出的荔枝露酒。

此外,還有産品采用桂花、枸杞、桑葚、桂圓、紅棗、丁香、覆盆子、人參、石斛、甘草等作為原料,這些露酒産品的共同特點是酒味香醇自然,果味濃不上頭,爽口不醉人,不會喝酒的新手小白也可以輕松駕馭,十分符合當下年輕人的微醺需求。

露酒産品衆多,哪些更值得市場關注,又有哪些類型方向尚未被發掘?歡迎來到“中國酒·中國味·中國風——2021中國(上海)露酒大會”得到答案,屆時會有一衆行業專家和露酒領軍企業參會,一起探讨露酒未來的發展可能性,探索新的緻富途徑,敬請期待。

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