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媽媽最拿手的茄汁日本豆腐湯,被我偷學到了

媽媽最拿手的茄汁日本豆腐湯,被我偷學到了

一周比喝湯,飽腹美味減脂,快學做,不好喝找我!

通過 小豆戲弄

<h2>材料</h2>

蕃茄 3

日式豆腐 2小酒吧

金針菇 200g

少許鹽

少許糖

泵 1 勺

适量洋蔥

蒜瓣 4

洋蔥或韭菜适量白

<h2>練習步驟</h2>

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1、儲備針菇、日本豆腐2個、蕃茄3個(蕃茄最好是沙子的那種,煮熟後,太硬的蕃茄會有點酸煮)

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2、将蔥切白、蒜蓉、洋蔥花

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3、蕃茄切成小塊備用

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4、在鍋裡放一點油,把油熱倒入大蒜和洋蔥中,小熱香味

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5、加入番茄炒菜,小火,可以用鏟子搗碎蕃茄,這樣更容易榨汁

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6、炒至蕃茄變軟腐爛,多加一點開水,大火煮2-3分鐘,讓蕃茄味滲入水中

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7、烹饪過程中,切日本豆腐,從中間切一刀,好出來

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8、切成小塊均勻

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9、放入鍋内洗淨金針菇(金針菇放在前面,稍微擠出水),切開日本豆腐,倒入一勺醬油送,一勺糖,用中火煮沸五分鐘,加入一些鹽,品嘗

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10、出鍋,撒上一些洋蔥,炸雞好吃!

<h2>技巧</h2>

蕃茄小火一段時間,炒果汁。後面的湯很好喝。在後面煮豆腐需要足夠的時間,而日本豆腐至少需要五分鐘才能煮熟。太愛吃金針菇,湯裡還可以放娃娃菜、海鮮蘑菇等,各種蔬菜都可以用這種方式做湯哦!

<h2>番茄飲食禁忌</h2>

黃瓜、蕃薯、胡蘿蔔、螃蟹、蘑菇

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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