時間過得真快，一瞬間就到了冰冷的露水，這是芋頭成熟的季節，在中國南方的許多地區，都有秋季吃芋頭的吃習慣，芋頭是堿性蔬菜，适度食用可以調節酸堿平衡，對身體很有好處。太郎上架數量衆多，價格特别便宜，3元可以買一斤，每次見面買很多，一家人特别喜歡吃。
芋頭修煉很多，油炸、油炸、炖、煮得都合适，做好芋頭吃香而不油膩，營養豐富，真的比吃大魚肉好。很多人在治療芋頭時皮膚會發癢，有兩種方法可以解決這個問題，一種是煮熟芋頭皮并去皮，然後用白醋洗手，這兩種方法都可以緩解皮膚瘙癢的狀況。
下面，我們推薦3種芋頭家常菜的做法，簡單烹饪後可以展現出很棒的口感，學會為家人做的吃、營養和美味！
< h1級"pgc-h箭右">芋頭米</h1>
秋天芋頭我家最常做的是芋頭飯，平時工作時間緊張，烹饪時間不充裕，有了這碗芋頭飯，就可以讓家人吃營養健康，煮一鍋，省時省力。
芋頭米的具體生産方法：
1、芋頭洗淨，放入清水煮15分鐘，脫皮後晾幹備用。
2、将鹹肉切成薄片，在黃酒中浸泡20分鐘，除去多餘的油脂和鹹味。
3、将熱油放入鍋中，炸開培根，然後放入芋頭，醬油，鹽、糖，炒均勻。
4、電鍋放入洗淨的米飯中，平時加入相同量的水蒸熟米飯，再将炒培根芋頭倒入電鍋中，攪拌好即可開始烹饪。
5、蒸煮後，撒上一把香蔥，瞬間散發出濃郁的香氣。
< h1級"pgc-h-right-arrow">洋蔥油芋頭</h1>
洋蔥油芋頭是一種特别簡單的菜品，很受歡迎，尤其是吃完含糖芋頭後，一定要試試這種方法，這道菜味道清淡但味道鮮美的人，即使是廚房新手也可以大膽嘗試，幾分鐘就可以在餐桌上好吃。
洋蔥油芋頭的具體生産方法：
1、芋頭清理幹淨泥土和胡須，在清水中煮沸約15分鐘，魚兒出來冷卻去皮。
2、将削皮的芋頭切成滾刀片，撒上醬油、鹽、糖、魚混合均勻。
3、将蔥和小米熱撒在芋頭上，倒一勺熱油均勻。
< h1級"pgc-h-arrow-right">芋頭墨魚鍋</h1>
墨魚芋頭鍋這道菜雖然沒有用過大魚肉，但是吃起來特别新鮮，軟芋頭要吸收鮮墨魚幹的新鮮味道，熱到一口就不提多少人了，每次我家做這道菜都會一直吃空盤子。
芋頭墨魚鍋的具體生産方法：
1、墨魚用溫熱的泡毛幹燥2-3小時，徹底清潔被切好的魚的内髒，然後切成細絲備用。
2、芋頭洗淨，用皮煮10分鐘左右，幹去皮後切開備用。
3、鍋裡爆了一點洋蔥，然後把墨魚絲倒入鍋裡炒，加入少許酒，生香味。
4、然後将芋頭倒入鍋中，然後加入适量的水，煮沸約10分鐘，将芋頭煮至軟，在鍋前加少許鹽、糖、洋蔥即可。
老人常說，秋天以後多吃"白菜"，可以滋潤秋幹，對身體有很大的好處，芋頭就是所謂的"白菜"，特别适合冷露氣消耗，條件允許你準備一些芋頭，用以上三種方法做供家人吃，美味營養， 價格實惠，簡單，幫助家庭順利度過秋天。
我是一個粗糙的廚房鍋，探索美味是我的興趣，做食物是我的愛好，關注我，每天給你帶來家常菜單和食物！原創圖形，抄襲必須查處！
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