冬天過後，天氣越來越冷。很多同志訓練後會喝一碗熱氣騰騰的姜湯來保暖。雖然喝姜湯在一定程度上可以防止感冒、風寒，但如果時機不對，會引起不适。
不建議在秋天喝姜湯。秋季幹燥的天氣，加上生姜中的生姜酮會導緻機體末期毛細血管膨脹，體内水分消耗過多，加重幹燥氣候對官兵的不良影響。進入冬季，氣溫迅速降低，機體新陳代謝緩慢，官兵容易手腳清涼，此時适當飲姜湯可促進血液循環，冷暖保暖。
不建議在睡覺前喝姜湯。生姜含有加速腸道蠕動的葫蘆，姜湯中的活性成分促進血液循環。睡前喝姜湯容易引起胃部發熱，造成人出現口幹、失眠、便秘等火災症狀，嚴重還會引起感冒熱和胃腸道疾病。是以，夜間訓練後，最好不要喝姜湯，可以在下午訓練間歇期或夜間訓練前飲用，以驅散體寒，促進血液循環。
喉嚨痛不應該喝姜湯。姜湯适合輕度感冒和感冒患者。如果戰友冷喉嚨痛、痰黃質粘稠、扁桃體發紅等症狀，可能是冷熱，此時以姜湯為"火上澆油"，會加重病情，甚至引起氣管炎等下呼吸道疾病。是以，同志們在感冒後要判斷感冒的類型，不要盲目喝姜湯。
另外，烹饪課要盡量做姜湯，盡量選擇皮上沒有裂紋，充滿新鮮生姜，不要選擇皮皺、幹老姜。同時，使脫皮過程少或不剝皮，避免姜黃酚等營養物質的流失。燒肝同志要好好喝姜湯，每天不超過2次。
來源：解放軍報