By WFMM 牛媽媽美食家 （豆和果食品官方認證男士）
<h2>材料</h2>
鮑魚 6
大蒜 10瓣
一點韭菜
1瓶小石窯紅燒汁
1朵蘭花
<h2>練習步驟</h2>
1、現成食材
2、鲭魚刷周圍環境都很幹淨
3、用勺子挖出鮑魚肉，取出内髒，沖洗幹淨。鮑魚殼也應該刷。
4、鮑魚腹部重新淨印斜線。
5、将改良的鮑魚肉放回殼中，放入盤子中，放入蒸鍋中蒸8-10分鐘。
6、不要蒸太久，以免味道太老。
7、蒜瓣放入大蒜中，切洋蔥花備用，蘭花澆水。
8、火鍋倒油，放入蒜蓉。
9、加入一小罐紅汁。
10、小火加熱成泡即可。
11. 用小勺子将烤紅汁倒在鮑魚上。
12、最後撒上洋蔥和蘭花點綴，中間的花是用番茄皮做成的。
13、做這種紅燒鮑魚太好吃了，大蒜甜的味道很新鮮。用小石窯的紅汁制作紅燒蔬菜非常友善。
<h2>鮑魚的營養功效</h2>
1. 提高免疫力
鮑魚肉可以提取一種叫做春葵素的生物活性物質，這種物質已被證明可以提高免疫力，破壞癌細胞代謝，改善惡性良性腫瘤抑制，但不損害人體的正常細胞，具有保護人體免疫系統的作用。
2. 調整腸道
鮑魚可以調節兩個方向的血壓，因為鮑魚可以"提高陰，扁平肝髒，固定腎髒"，可以調節腎上腺分泌。鮑魚具有月經、幹燥和腸道的作用，可治愈月經、便秘等疾病。
3. 促進生長發育
鮑魚含有豐富的維生素，其中維生素A更具體，維生素A是保護皮膚健康、視力健康、增強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
4. 藥用價值
鮑魚殼，中藥叫石帝明，因為它有清眼撤退的效果，古籍上也叫"千裡之光"。石帝明還具有清熱平肝、陰陽的作用，可用于治療頭暈、高血壓等發炎。
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