減脂期，多吃富含蛋白質的肉，牛肉是一個非常好的選擇，每天下午4點左右都會感到饑餓，這個時候如果吃一些其他零食容易添加額外的卡路裡和糖分，做一點手撕幹牛肉作為小零食，真的是抗饑餓，減脂必要啊！
花貓
<h2>材料</h2>
牛肉 1350g
鹽 3g
胡椒粉 4g
白胡椒 2g
黑胡椒 2g
30克葡萄酒
生泵 20 克
油 20g
糖 60g
生姜 8片
孜然 8g
胡椒油 20g
油椒 30g
雞汁 10g
<h2>練習步驟</h2>
1、香而不辣。
2、吃起來比較好吃
3、手撕肉幹快樂！
4、大酒吧過度上瘾。
5、減脂期也可能是大口吃的零食。
6、牛肉盡量選擇瘦肉、洗淨。
7、去除多餘的筋膜，切成10厘米寬3厘米長的條帶。
8、用清泡牛肉30分鐘，中途換水，泡出水。
9、瀝幹，加入調味料。
10、攪拌均勻，腌制10小時以上。
11、放入烘幹機中，60度10小時。沒有幹燥器可用于通過将竹簽或繩索串在一起來将空氣幹燥器懸挂在通風中。
12、我這個量剛滿4層。
13.取出第一塊幹牛肉，在預熱的烤箱中以160度烘烤15分鐘。
14、這個時候已經可以吃了，但是我覺得烤牛肉的脂肪烤出來了，幹肉還是比較油膩的，是以再用烘幹機60度烘烤10個小時。
15、鹹甜度按平方量比較合适，其他調味料可根據自己的喜好增加或減少。
16、切大一點有撕手的感覺，切小需要減鹽才能減鹽。
<h2>技巧</h2>
雖然加了辣椒，基本沒有辣味，但我的兩個孩子也可以吃。
<h2>牛肉的營養功效</h2>
1. 增肌
它對鍛煉肌肉和力量特别有效。在訓練的前幾秒鐘，肌酐是肌肉燃料的來源，可以有效地補充三磷酸腺苷，使訓練可以持續更長時間。肉堿主要用于支援脂肪的新陳代謝，産生支鍊氨基酸，在健美運動員的肌肉生長中起重要作用。
2. 提高免疫力
它可以幫助您提高免疫力，促進蛋白質代謝和合成，這可以幫助您的身體在劇烈訓練後恢複。
3. 促進康複
能提高機體的抗病能力，對于生長發育和手術後，在養病後能提高人們在補充失血、修複組織等方面的适當作用。
4.鐵補充血液
鐵是造血生産的必要元素，牛肉富含大量的鐵，多吃牛肉可以幫助治療缺鐵性貧血。
5. 抗衰老
牛肉鋅是一種抗氧化劑，有助于合成蛋白質，促進肌肉生長，對抗衰老和預防癌症有積極作用，牛肉中的鉀對心血管和泌尿系統有預防疾病的作用，鎂可以提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
牛肉的營養價值
<h2>牛肉的飲食禁忌</h2>
牛肉和栗子引起嘔吐
牛肉和紅糖臃腫的死人
牛肉和鹽菜可能中毒
牛肉和鲭魚可中毒
牛肉和薄紗會中毒
牛肉和白酒會使牙齒發炎
牛肉和橄榄會引起身體不适
此外，牛肉禁忌也是
（1）不宜吃反複趁熱或冷藏加熱的牛肉
（2）在炎熱中進食是禁忌
（3）不宜食用熏制、烘烤、腌制的産品
（4）不宜用不恰當的烹饪方法烹饪和食用
（5）不宜食用未從甲狀腺中取出的牛肉
（6）油炸其他肉類後，在未洗過的煎鍋中使用炸牛肉是不合适的
（7）用豬肉、白酒、韭菜、杜松子酒（小蒜）、姜用易引起牙龈發炎
（8）不宜與牛膝一起使用，仙毛
（9）服用氨時吃氨是禁忌
PS：牛肝的禁忌
（1）避免鮑魚、鲭魚
（2）不宜與富含維生素C的食物一起食用
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。