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健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

作者:吃顆麥芽糖

菠菜炒雞蛋

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

食材:菠菜、雞蛋、蔥花、蒜末~

做法:菠菜先焯水,水裡加鹽和食用油放菠菜燙10秒撈出~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

油熱倒雞蛋炒出盛出,留底油放蔥花,蒜末炒香,放入菠菜,再讓雞蛋~

調味加一勺醬油,半勺蚝油,鹽、十三香、雞精,翻炒均勻即可~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

山藥炒肉片

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

食材:山藥、豬梅肉、蒜片、姜片、蔥~

做法:梅花肉切片,加适量醬油和澱粉抓勻~

山藥水開後煮5分鐘撈出。油熱放姜片蒜片炒香,下肉片炒至變色撈出,利用底油炒下山藥片,下炒好的肉片和蔥段,放少許鹽翻炒均勻即可~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

胡蘿蔔炒肉絲

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

食材:胡蘿蔔、肉絲、蔥姜蒜~

做法:肉絲腌制:加蔥姜➕、少許鹽➕少許醬油➕一勺澱粉抓勻腌制15分鐘~

油熱下肉絲炒熟盛出。留底油炒香蔥姜蒜,倒入胡蘿蔔絲加少許鹽炒軟,倒入肉絲,加醬油蚝油各一勺,翻炒均勻撒蔥花即可~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

素炒雙菇

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

食材:香菇、海鮮菇、蒜末、小米辣、蔥花、香菜~

做法:香菇海鮮菇焯水撈出,油熱下蒜末,小米辣炒香,倒入雙菇,加一勺醬油,一勺蚝油,一勺辣椒面翻炒均勻,撒上蔥花香菜翻炒一下即可~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

白菜炒牛肉

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

食材:牛肉、白菜、蒜末~

做法:牛肉切片,加一勺醬油,半勺醬油,一勺蚝油,少許胡椒粉,一勺澱粉,一勺油,抓勻腌制10分鐘~

油熱倒牛肉炒熟盛出,少油炒香蒜末,倒入菜梗翻炒,倒入菜葉炒軟,加一勺醬油,倒入牛肉加少許水,焖煮收汁即可出鍋~

健脾促消化,多給家人做這五道“養胃高手”菜,腸胃也越來越健康

每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹饪之旅。大家好,我是吃顆麥芽糖 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!