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日本網紅撿回一堆劇毒水母,又煮湯又涼拌,吃完後人沒事?萬幸!

作者:英國那些事兒

下面照片裡的這隻奇怪生物叫做僧帽水母,也叫葡萄牙戰艦水母。

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它雖然叫做“水母”,長得也像水母,但它并不是真的水母,而是一個包含水螅體及水母體的生物群落。

簡單來說,

僧帽水母的腦袋和觸手屬于兩種生物,隻是在一起搭夥過日子而已……

僧帽水母雖然長得豔麗,但它的觸手含有劇毒,與皮膚接觸會帶來劇烈疼痛,并留下鞭狀的紅色傷痕,可能持續兩三天才能徹底消退。

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更可怕的是,僧帽水母的毒液可以傳播到淋巴結,引起類似過敏反應的症狀,導緻呼吸困難、氣管阻塞甚至休克。

雖然機率較低,但的确可能造成生命危險。

而且,即使僧帽水母被沖到海岸上死亡,隻要附近足夠潮濕,它的觸手也能幾天内一直保持毒性。

很多專家也都多次警告,如果在海邊看到這種“漂亮氣球”一樣的生物,千萬不要撿拾或是觸摸。

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然而就是這麼個碰都碰不得的有毒生物,有人卻想把它吃進肚子裡,嘗嘗它是什麼味道。

這位猛士叫做homosapi(ホモサピ),是一位日本的Youtuber。

最近小哥不知從那裡聽說,僧帽水母雖然有毒,但味道異常的鮮美。于是他決定親自嘗試一下……

小哥首先找到了一片滿是僧帽水母的海灘,

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戴上手套,開始收集被沖上岸的“癟氣球”,

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為了體驗僧帽水母的毒性,

小哥試着徒手提起了“僧帽”的部分,沒有什麼問題,

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接着他輕輕觸碰僧帽水母的觸手……

整個人就像被火燎到一樣,猛地蹦了起來,大叫着好疼。

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親手體驗過毒性之後,小哥繼續搜集了一陣,沒過一會兒,就帶着滿滿一盆僧帽水母回了家。

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清洗一番後,小哥把幾乎透明的水母放在鍋裡加熱,

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水母開始收縮、甚至融化到了湯裡。

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水燒開之後,小哥舀了一勺嘗了嘗,表示湯裡有一點淡淡的扇貝味,并不難喝,但跟别人說的“美味”還是差了不少。

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既然湯沒啥味道,就嘗嘗煮剩下的“水母肉”吧。

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小哥把煮剩的殘留物撈了出來,

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加了點清酒去腥,然後放了黃瓜、醬油和食鹽,做了一道涼拌僧帽水母……

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品嘗過後,小哥終于發出了驚豔的感歎:

僧帽的部分在水煮後變得非常爽脆,觸手部分則像海草一樣,充滿了大海的風味——就跟普通的海蜇一個樣!

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冒着生命危險忙活了大半天,最終就吃到一碗拌海蜇……

好在人沒事兒,也沒什麼别的要求了。

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在視訊結尾,小哥告誡觀衆說,不要随意模仿他的行為。拍攝過程中,一直有一名健康專家在旁邊觀察着他的狀态,防止出現什麼意外。

另外一些海洋部落客也表示,小哥沒事也算運氣好。

如果水母沒有煮熟,體内的蛋白質沒有完全變性,就會殘留一部分毒素,對食用者造成危險。

在烹饪過程中,人類也随時可能吸入水蒸氣中攜帶的有毒物質,即使不緻命,至少也會不舒服一陣……

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但事實上,這點“小毒”可能真不被小哥放在眼裡,

畢竟他平時吃的東西,絕對是個頂個的獵奇:

(以下圖檔可能會引起不适,請謹慎觀看)

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炸野生蟑螂,

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油炸腐爛發臭的輻射魚,

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被大章魚吐出來的未消化的小章魚烤串,

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油炸鼻涕蟲,

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油炸劇毒紅背蜘蛛,

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初夏野味拼盤……

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這樣看來,小哥吃個劇毒水母,也隻能說是正常操作了……

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