下面照片裡的這隻奇怪生物叫做僧帽水母,也叫葡萄牙戰艦水母。
它雖然叫做“水母”,長得也像水母,但它并不是真的水母,而是一個包含水螅體及水母體的生物群落。
簡單來說,
僧帽水母的腦袋和觸手屬于兩種生物,隻是在一起搭夥過日子而已……
僧帽水母雖然長得豔麗,但它的觸手含有劇毒,與皮膚接觸會帶來劇烈疼痛,并留下鞭狀的紅色傷痕,可能持續兩三天才能徹底消退。
更可怕的是,僧帽水母的毒液可以傳播到淋巴結,引起類似過敏反應的症狀,導緻呼吸困難、氣管阻塞甚至休克。
雖然機率較低,但的确可能造成生命危險。
而且,即使僧帽水母被沖到海岸上死亡,隻要附近足夠潮濕,它的觸手也能幾天内一直保持毒性。
很多專家也都多次警告,如果在海邊看到這種“漂亮氣球”一樣的生物,千萬不要撿拾或是觸摸。
然而就是這麼個碰都碰不得的有毒生物,有人卻想把它吃進肚子裡,嘗嘗它是什麼味道。
這位猛士叫做homosapi(ホモサピ),是一位日本的Youtuber。
最近小哥不知從那裡聽說,僧帽水母雖然有毒,但味道異常的鮮美。于是他決定親自嘗試一下……
小哥首先找到了一片滿是僧帽水母的海灘,
戴上手套,開始收集被沖上岸的“癟氣球”,
為了體驗僧帽水母的毒性,
小哥試着徒手提起了“僧帽”的部分,沒有什麼問題,
接着他輕輕觸碰僧帽水母的觸手……
整個人就像被火燎到一樣,猛地蹦了起來,大叫着好疼。
親手體驗過毒性之後,小哥繼續搜集了一陣,沒過一會兒,就帶着滿滿一盆僧帽水母回了家。
清洗一番後,小哥把幾乎透明的水母放在鍋裡加熱,
水母開始收縮、甚至融化到了湯裡。
水燒開之後,小哥舀了一勺嘗了嘗,表示湯裡有一點淡淡的扇貝味,并不難喝,但跟别人說的“美味”還是差了不少。
既然湯沒啥味道,就嘗嘗煮剩下的“水母肉”吧。
小哥把煮剩的殘留物撈了出來,
加了點清酒去腥,然後放了黃瓜、醬油和食鹽,做了一道涼拌僧帽水母……
品嘗過後,小哥終于發出了驚豔的感歎:
僧帽的部分在水煮後變得非常爽脆,觸手部分則像海草一樣,充滿了大海的風味——就跟普通的海蜇一個樣!
冒着生命危險忙活了大半天,最終就吃到一碗拌海蜇……
好在人沒事兒,也沒什麼别的要求了。
在視訊結尾,小哥告誡觀衆說,不要随意模仿他的行為。拍攝過程中,一直有一名健康專家在旁邊觀察着他的狀态,防止出現什麼意外。
另外一些海洋部落客也表示,小哥沒事也算運氣好。
如果水母沒有煮熟,體内的蛋白質沒有完全變性,就會殘留一部分毒素,對食用者造成危險。
在烹饪過程中,人類也随時可能吸入水蒸氣中攜帶的有毒物質,即使不緻命,至少也會不舒服一陣……
但事實上,這點“小毒”可能真不被小哥放在眼裡,
畢竟他平時吃的東西,絕對是個頂個的獵奇:
(以下圖檔可能會引起不适,請謹慎觀看)
(以下圖檔可能會引起不适,請謹慎觀看)
(以下圖檔可能會引起不适,請謹慎觀看)
炸野生蟑螂,
油炸腐爛發臭的輻射魚,
被大章魚吐出來的未消化的小章魚烤串,
油炸鼻涕蟲,
油炸劇毒紅背蜘蛛,
初夏野味拼盤……
這樣看來,小哥吃個劇毒水母,也隻能說是正常操作了……
-。-