孩子在自助餐廳喝雞尾酒喝到酒精中毒，餐廳還是陪同家長的鍋？

媒體報道，四川雅安一群孩子為了慶祝兒童節在一家自助餐廳聚餐時，誤将雞尾酒當飲料喝，其中一人喝到不省人事，被緊急送醫急救。

孩子家長投訴了餐廳，要求賠償。

涉事的餐廳老闆楊女士則辯稱，孩子們并不是把雞尾酒誤當飲料喝了，店員已提醒過那是雞尾酒；并且店内貼有“禁止未成年人飲酒”的提示。

據楊老闆介紹，當時共有13個孩子聚餐，有3、4名家長在餐廳外陪同。

店員發現孩子們喝雞尾酒多次勸阻，還把雞尾酒收走，但孩子們中途又自己拿來喝。

楊老闆還補充說“我們說（不讓喝酒）的時候，大人們還笑，叫少喝一點。”

最後，楊老闆表示，當晚8時左右，被送醫的孩子已清醒過來，應該是酒精過敏。

孩子的家長投訴後，公安機關調取了店裡的監控視訊驗證。目前事件已經得到解決，未對門店造成影響。

楊老闆的意思是，官方并不認為餐廳有過錯，需要承擔任何責任。

而參與讨論的多數網友也認為，既然有家長陪同，不僅沒有阻止，甚至還慫恿孩子們喝酒；而餐廳則盡到了勸阻義務。因而，餐廳的确沒有責任；如果非得追究責任的話，那也應該是陪同的家長，而不是餐廳承擔賠償責任。

事情真的是這樣的嗎？

店家貼個“禁止未成年人飲酒”的牌子就可以免責了嗎？

楊老闆和很多網友，餐廳服務員已經盡到勸阻義務，并按照法律規定，在店内醒目位置貼出了“禁止未成年人飲酒”的提示，涉事餐廳就不應該擔責。

楊老闆稱“事件已經得到解決，未對門店造成影響”，似乎意味着官方也不認為店家應該承擔責任，并未對餐廳做任何處罰。

大陸法律禁止未成年飲酒嗎？

然而，大陸并沒有禁止未成年人飲酒的法律規定；有的僅僅是“禁止向未成年人出售酒類”條文。

這些法律條文包括：

《中華人民共和國未成年人保護法》

第十一條， 父母或者其他監護人應當關注未成年人的生理、心理狀況和行為習慣，以健康的思想、良好的品行和适當的方法教育和影響未成年人，引導未成年人進行有益身心健康的活動，預防和制止未成年人吸煙、酗酒、流浪、沉迷網絡以及賭博、吸毒、賣淫等行為。

第三十七條， 禁止向未成年人出售煙酒，經營者應當在顯著位置設定不向未成年人出售煙酒的标志；對難以判明是否已成年的，應當要求其出示身份證件。

任何人不得在中國小校、幼稚園、事先串通的人所的教室、寝室、活動室和其他未成年人集中活動的場所吸煙、飲酒。

第六十七條，向未成年人出售煙酒，或者沒有在顯著位置設定不向未成年人出售煙酒标志的，由主管部門責令改正，依法給予行政處罰。

 商務部頒行《酒類流通管理辦法》

第十九條，酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應當在經營場所顯著位置予以明示。

顯而易見，大陸法律隻規定禁止酒類經營者向未成年出售酒類商品，沒有任何法規禁止未成年人飲酒（酗酒是指長期大量喝酒，跟飲酒不是一回事）。

而且，有些商家自作聰明地貼出“禁止未成年人購買研究商品”這類限制消費者，而不是限制銷售者自身行為的标示，也是不合規的。

多數國家“禁止向未成年賣酒，不禁止未成年飲酒”

衆所周知，飲酒有害身心健康，尤其是在未成年。因而，世界範圍内多數國家都有禁限未成年飲酒的法規。

除了近20個穆斯林國家規定飲酒非法，或者穆斯林飲酒非法外，這些禁限規定可以分為兩個方面：

設定國家最低法定飲酒年齡

就是法律規定隻有達到一定年齡飲酒才是合法的，低于這個年齡的人飲酒屬非法的，屬于被禁止的行為。

合法飲酒年齡在世界各地差别很大，介于16歲到25歲之間不等。

其中，美國和哈薩克斯坦等國家的法定飲酒年齡是21歲，是全球範圍内法定飲酒年齡最高的國家。

合法飲酒年齡為25歲的僅有包括印度在内的國家内的部分地區。

日本和冰島等幾個國家合法飲酒年齡緊随其後，為20歲。

比利時、西班牙和奧地利等一些歐洲國家的法定飲酒年齡為16歲。

大多數國家合法飲酒年齡是18歲。

設定現場服務和場外購買酒精的年齡限制

當然，包括大陸在内的120個國家沒有最低法定飲酒年齡設定，設定了購買酒精飲料的最低年齡，不管是現場買酒喝，還是買酒帶走。

可以合法買酒的年齡基本上也是在16到21歲之間，包括大陸在内的絕大多數國家為18周歲。

四川涉事餐廳涉嫌違法向未成年售酒，理應擔責

可見，大陸法律并沒有任何禁止未成年人飲酒的規定，僅規定禁止酒類經營者向未成年出售酒類商品，并在顯著位置設定标志以明示。

根據報道，涉事餐廳标示的是限制他人行為的“禁止未成年人飲酒”提示，并沒有按照法律規定明示限制自己的“禁止向未成年人出售煙類商品”的辨別；

而且，服務員盡管進行了勸阻，卻沒有嚴格執行“禁止向未成年人賣酒”的法律規定，涉嫌違法經營，有關部門理應按照法律規定予以處罰，而不是“未對門店造成影響”。

無知是可以害死人的，但陪同家長并沒有違法

需要指出的是，事件中喝到昏迷被送醫急救的孩子不是酒精過敏，而是急性酒精中毒。

事實上，迄今全球範圍内還沒有确認任何一例真正的“酒精過敏”病例，換句話說，可能壓根就沒有酒精過敏這回事——以後有機會介紹。

真正需要高度警惕的是，“喝到昏迷”的急性酒精中毒不同于通常說的“醉酒”，是大量喝酒後體内高濃度酒精對包括意識、呼吸和心跳等生命中樞抑制的結果，是可以死人的。

研究已知，血液酒精濃度超過300mg/100ml，特别是350mg/100ml就可以緻人死亡，明顯對于傳統認識的需要高出400mg/100ml的水準。

而未成年人大腦對酒精的耐受性明顯偏低，更低的血液酒精濃度都有可能導緻酒精中毒死亡。

比如，一項3例酒精中毒死亡的報道中，3名死者屍檢的血液酒精濃度分别是528mg/100ml，333mg/100ml，和378mg/100ml；3人的年齡分别是43歲（男），27歲（女）和19歲（男）。

是以，盡管事件中陪同的幾名家長的無知差點害死人，但并沒有違法；涉及違法經營而需要承擔責任的是自助餐廳。