#夏日生活打卡季#
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作為一個喜歡品嘗各類美食的小吃貨，我想說的是，我們隻是不想讓自己的嘴巴閑下來，不想讓它寂寞，你信嗎？筋道可口的牛肉一直是我非常愛吃的肉類美食之一，烹饪方法也是有很多選擇，像是香煎牛肉和紅燒牛肉等等。尤其是我們大廚做的白菜炒牛肉更是讓我印象很深，鹹香美味，吃一口就不想放下手裡的筷子了。
做好了的白菜炒牛肉一端上桌，香氣就四溢開了，我也顧不上燙嘴，迫不及待夾了塊扔進嘴裡，隻覺得好吃得舌頭都要融化了。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你家常美味的白菜炒牛肉，簡單好做，營養豐富，次次都CD光牒。
美味的白菜炒牛肉
食材：牛肉、白菜、蔥姜蒜、桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉、料酒、澱粉、蚝油
做法：1、先把牛肉沖洗幹淨，去掉雜質，瀝幹水，切成小片；把白菜擇洗幹淨，去掉根蒂等雜質，切成塊；
2、往盛着牛肉的盆裡面，加入一點醬油、胡椒粉、料酒、澱粉，用手抓均勻，把牛肉腌制一下；
3、接下來，把蔥姜蒜分别處理幹淨，去掉雜質，再分别切成蔥花、姜末和蒜末；
4、然後熱鍋燒油，放入牛肉，滑炒到變色之後，盛入盤子裡面，備用；
5、熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入白菜，翻炒一會兒，放入牛肉，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉和蚝油，翻炒到食材成熟入味，即可；
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