近日
醫療紀錄片《閃閃的兒科醫生》
在深圳衛視與B站同步熱播
該片第四集引發網友熱議
#長期吃素
緻孩子遠低于平均身高17cm#
詞條也登上微網誌熱搜
圖檔來源：微網誌
案例中的這位媽媽
從孕期就開始吃素
孩子三個月大就用粥水替代母乳
鮮少讓他吃葷菜
導緻他落後平均身高17cm
即便如此
她仍拒絕按照醫生的建議打生長激素
那麼
關于吃素有什麼常見誤區？
孩子長高黃金期
飲食應當如何搭配？
本文為你解答所有困惑
↓↓↓
一、孩子長期吃素，到底好不好？
網友中有不少媽媽認為
這位媽媽的做法是不妥當的
讓孩子長期吃素
不及時止損的話
還會嚴重影響長大之後的身高
圖檔來源：bilibili
也有網友出來解釋
大多數植物蛋白
無法提供部分人體必需物質
圖檔來源：微網誌
在打不打激素的問題上
較多網友贊同按照醫生建議打激素
要抓住治療的黃金期
圖檔來源：微網誌
另外也有網友指出
這位母親育兒知識不足
也呼籲家長們
要盡可能為孩子提供營養條件
圖檔來源：bilibili
二、關于吃素，有什麼常見誤區？
吃素＝健康？
不是的！
實際上吃素有利也有弊
不能否認
一般素食者攝入蔬果較多
膽固醇攝入較少
能夠有效降低發生高血壓、
動脈硬化等心血管疾病的風險
吃素還有利于保持大便通暢
保證攝入足夠的膳食纖維素
促進腸蠕動 維持腸道健康
但是
這不意味着我們
完全不需要素食之外的食品
吃素食通常分為蛋奶素和純素
蛋奶素即除不吃動物性食品之外
可攝入一定量的奶類和蛋類
這類人群通常不會出現蛋白質缺乏
純素即嚴格的素食主義
雖然避免了動物食品帶來的
高飽和脂肪和超标的膽固醇
但會導緻優質蛋白質攝入不足
或者其它微量營養素攝入不足
是以建議嚴格素食者多攝入大豆制品
并注意補充其它微量營養素
三、長高黃金期，飲食應該如何搭配？
那麼
處在生長發育期的小孩
應當如何培養健康的飲食習慣呢？
答案是
營養搭配要均衡
粗細搭配、葷素搭配
1.注意補充蛋白質。蛋白質是長高的主要原料，主要存在于動物食品中，如瘦肉、海産品、動物内髒、雞蛋、牛奶中，豆制品也是理想的優質蛋白來源。
2.注意補鈣。奶是最理想的鈣質來源，每天最好保證攝入500毫升左右。豆漿、蝦皮和各種蔬菜中也含有較多的鈣。
3.補充維生素和微量元素。要多吃新鮮蔬菜、水果、海産品，适當吃一些堅果類食物，以攝入充分的維生素和微量元素。
4.少吃零食、少喝飲料。垃圾食品、飲料中都含有多種添加劑，如果處在發育期，過量食用将影響身高、損傷大腦。
5.不要亂吃保健品和補品。雖然部分保健品和補品會在短時間内促進身體發育，但容易導緻骨骺提前閉合，無異于揠苗助長，弄巧成拙。
南都健聞（nanduijk）報道
策劃/文案：劉哲 實習生潘佳儀
部分圖檔來源于網絡