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挪威濑魚的養殖和在鲑魚養殖中使用濑魚作為清潔魚 挪威在大西洋鲑魚薩爾莫鹽和養殖挪威大西洋水産養殖生産方面處于世界領先地位

作者:筆墨展逸事

挪威濑魚的養殖和在鲑魚養殖中使用濑魚作為清潔魚

挪威在大西洋鲑魚薩爾莫鹽和養殖挪威大西洋水産養殖生産方面處于世界領先地位,鲑魚目前在全球範圍内消費。然而,海虱侵擾是一種挪威和其他地方的鲑魚養殖業面臨的主要問題。這建議使用野生捕獲的清潔魚,主要是濑魚,而不是其他魚類。

大西洋鲑魚薩爾莫鹽沼是世界上最重要的水産養殖地之一,品種占8.5%,全球總價值約為13億美元。除了擁有最大的野生種群,還引領世界産量。鲑魚養殖的主要技術和環境挑戰包括富營養化和環境污染;生态和遺傳互相作用。海虱問題的嚴重程度如此之大挪威當局對鲑魚養殖的進一步發展進行了解決或至少大大減少海虱侵擾問題。

軟木濑魚在挪威語中被稱為grønngylt,與Goldsinny一起是最豐富的品種,挪威大西洋鲑魚養殖業使用的清潔濑魚種類可以活九年,總長達到28厘米,1-3年後達到成熟。該物種在築巢時表現出性大小二态性,雄性總長度明顯大于雌性和運動鞋雄性。

這些性别大小二态性的差異尤其在從挪威西海岸收集的标本中引人注目,并且歸因于築巢雄性的成熟延遲和生長速度更快。栖息的軟木濑魚種群之間觀察到的表型差異 挪威西部和斯卡格拉克海岸與最近的遺傳一緻,資料證明存在明顯的地區差異。

挪威的bergnebb是中部最豐富的清潔濑魚物種。它也是發現的最小的清潔濑魚,在挪威,通常達到10-12厘米的總長度,最大為15-18厘米。該物種在1-2年後達到成熟。雄性比雌性生長得更快,而挪威附近的種群 斯卡格拉克海岸在生長方面也顯示出顯著的空間差異。

巴蘭濑魚, 在挪威被稱為bergylt,是北部發現的最大濑魚物種。它是生長最快的濑魚,它總長度達到60厘米,壽命可達29歲。其他濑魚使巴蘭濑魚對除虱較大的鲑魚非常有價值,目前,它也是僅養殖濑魚品種,但水産養殖産量低。

對栖息在濑魚中的清潔行為的首次觀察 波茨記錄了下來,他觀察到軟木塞,金辛尼和岩石廚師濑魚去除來自幾種寄主魚體内的寄生蛾幼蟲,最常見的是粉紅色 鲷魚中齒鲷,後來,希爾登從實地觀察中證明了Goldsinny濑魚的清潔行為。

這些結果激發了Bjordal在挪威的鲑魚養殖場率先使用更清潔的濑魚。 從那以後,已努力了解清潔行為和濑魚作為生物處理海虱侵擾的有效性展現了目前鲑魚養殖業使用的濑魚種類生活史特征的顯着差異,這使得它們适合鲑魚的不同環境條件和不同階段生産。

濑魚通過捕食鲑魚對鲑魚進行大小控制除虱,它們顯示出可視化和删除的局限性 較小的查利莫斯期虱。戈德辛尼 濑魚在被釋放到鲑魚中後不久就表現出對海虱的良好胃口。腸道内容分析,揭示了單個Goldsinny每天可以消耗多達58個海虱,是Ballan濑魚的兩倍。

1988年,Goldsinny成為第一個濑魚 在挪威以商業為目标的物種,一年後在挪威通過了一項倡議。後來,軟木濑魚、幼年濑魚和岩石烹饪濑魚也是目标。挪威濑魚漁業的發展是由限制引發的。

在濑魚漁業的早期,鲑魚養殖者 幾乎沒有使用過1000個濑魚,這個數字穩步增加,達到3萬。漁業的開端 沿着挪威南部的斯卡格拉克海岸被推遲了幾年。相比之下 覆寫茂密的西海岸,斯卡格拉克海岸的鲑魚養殖場是稀缺的。

濑魚漁業的發展做出了重大貢獻 解決挪威鲑魚養殖業的海虱問題,以及 它很可能會繼續幫助對抗海虱。雖然更幹淨,并且濑魚可能永遠不會完全根除寄生蟲,但它們可以幫助魚類 農民清除和控制海虱侵擾,将虱子數量保持在限制範圍内。

濑魚作為水産養殖技術的未來發展對于減少野生種群捕撈壓力和風險的替代品與魚類易位有關尚不清楚。目前的商業飼養技術僅限于巴蘭濑魚和體積養殖的巴蘭濑魚供應量很低。濑魚需要很長時間來證明事實,它們在低代謝時陷入低代謝狀态,當刺激了對替代物種的興趣,在寒冷的冬天他們可以繼續以海虱為食。

事實上,盡管生産更清潔魚類的公司和許可證的數量已經在過去五年中大幅增加,18年有45家公司和17個許可證,其中大部分旨在生産圓鰭魚。孵化場生産的塊魚是對抗海虱侵擾的替代方案,尤其是在北方鲑魚養殖場。

參考文獻:

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