美食之～荔枝琉璃果子這個QQ彈彈冰冰涼涼的夏日小甜品，荔枝琉璃果子，做法很簡單，味道好吃，在家裡就可以做準備食材：琉璃凍

美食之～荔枝琉璃果子

這個QQ彈彈冰冰涼涼的夏日小甜品，荔枝琉璃果子，做法很簡單，味道好吃，在家裡就可以做

準備食材：琉璃凍～清水300克，洛神花幾朵，細砂糖15克，白涼粉20克

奶凍～牛奶200克，白砂糖10克，白涼粉13克

1.牛奶中加入細砂糖開中火煮開，加入白涼粉煮至融化，倒入準備好的保鮮膜中，冷藏定型

2.荔枝去核，将荔枝味果汁軟糖塞入荔枝裡，放在凝固的奶凍上

3.清水加洛神花加糖煮出粉色（深淺自己喜歡），撈出洛神花，加入白涼粉煮至融化

4.煮好的琉璃凍稍微放涼一點倒入保鮮膜中，綁緊挂起來冷藏1-2小時再脫模

5.同取出冷藏好的琉璃果子，撕開保鮮膜，裝飾上幹玫瑰或者桂花即可，快來和我一起做吧！