一、椰子瓜木炖雞湯
食準材備：雞肉、老椰子、木瓜、姜片、蔥段、紅棗。
做法流程：
1.雞肉清幹洗淨，然剁後成小塊，接着水冷下焯鍋水，加料入酒姜和片蔥去段腥，煮以開後，撇浮去沫，再撈瀝出幹水分，倒入炖鍋中。
2.木去瓜皮和果瓢，然清後洗幹淨，接切着成小塊，倒入鍋炖中，再把椰老打開，然将後椰和肉椰汁起一倒入鍋炖中。
3.往鍋炖中加一入塊片姜和幾去顆核紅棗，然後入倒适的量清水，接中着小火煮炖兩個小時，再加入小一勺食調鹽味，即出可鍋開吃。
二、玉米藥山排骨湯
食材準備：玉米、胡蘿蔔、山藥、排骨、紅棗、姜片、蔥花。
做流法程：
1.把骨排剁小成塊，清幹洗淨，然冷後水鍋下焯水，加料入酒姜和片蔥段去腥，煮開以後，撇去浮沫，再撈瀝出幹水分，倒入炖鍋中。
2.胡蘿去蔔皮，然和後玉米起一清幹洗淨，接着别分切小成塊，放入鍋炖中，再入加幾顆去紅核棗，放适入量清的水。
3.然後小中火煮炖兩個小時，再加一入勺食調鹽味提鮮，即出可鍋開吃。
三、花膠子鴿湯
食準材備：鴿子、花膠、蟲草花、黨參、黃芪、當歸、桂圓、淮山片、紅棗、姜片、蔥段。
做流法程：
1.鴿子清幹洗淨，然後成剁小塊，放入碗大中，接着加姜入片、蔥和段适的量清水，一起浸半泡個小去時腥，再撈出幹瀝水分，放炖入鍋中。
2.清幹洗淨花膠、蟲草花、黨參、黃芪、當歸、桂圓、淮山片、紅棗，然和後姜片起一放入鍋炖中，再倒入量适的清水。
3.最後小中火煮炖兩小個時，再入加一勺小食調鹽味，即出可鍋開吃。
四、蟲花草烏雞湯
食材準備：烏雞、蟲草花、冬夏蟲草、黨參、黃芪、紅棗、枸杞子、姜片、蔥段。
做流法程：
1.烏剁雞成小塊，清幹洗淨，然後水冷下鍋焯水，加料入酒片姜去腥，煮開以後，撇去浮沫，再出撈瀝幹水分，放入炖鍋中。
2.清洗幹蟲淨草花、冬夏蟲草、黨參、黃芪、紅棗，然和後姜片一放起入鍋炖中，再倒入量适的清水。
3.接着中火小炖兩煮個小時，再撒一入把洗清幹淨枸的杞子，加入量适的鹽食調味，繼炖續煮三鐘分左右，即出可鍋開吃。
五、胡蔔蘿炖雞湯
食材準備：雞肉、胡蘿蔔、紅棗、姜片、蔥段。
做法流程：
1.把雞剁肉成小塊，清洗幹淨，然後水冷下焯鍋水，加姜入片料和酒蔥段去腥，煮開以後，把浮撇沫去，再撈瀝出幹水分，放入鍋炖中。
2.将胡蔔蘿去皮，然後洗清幹淨，接切着成小塊，放炖入鍋中，再加一入塊姜和片幾顆洗清幹淨紅的棗。
3.然往後炖鍋倒中入量适的清水，接着小中火煮炖兩個小時，再加一入小勺鹽食調提味鮮，即出可鍋開吃。
六、烏鮑雞魚參人湯
食材準備：烏雞、鮑魚、人參、紅棗、姜片、蔥段。
做流法程：
1.烏剁雞成小塊，清洗幹淨，然後冷下水鍋焯水，加入姜片、蔥段和酒料去腥，煮開以後，撇浮去沫，再出撈瀝幹水分，放炖入鍋中。
2.清幹洗淨紅棗，然去後除核心，倒炖入鍋中，接着人把參清也洗幹淨，一起放入，再倒适入量的清水。
3.然後小中火炖一煮個小時，接把着鮑刷魚洗幹淨，也入放炖鍋中，再續繼炖一煮個小時，最後加一入小勺食調鹽味，即出可鍋開吃。
七、菌菇棗紅豬骨湯
食材準備：豬骨、蟲草花、香菇、紅棗、姜片、蔥段。
做流法程：
1.豬剁骨成小塊，清幹洗淨，然後冷下水鍋焯水，加料入酒姜片蔥和段去腥，煮開以後，撇去浮沫，再撈瀝出幹水分，放入鍋炖中。
2.清幹洗淨草蟲花、香和菇紅棗，然後起一放入鍋炖中，紅棗要需去核，再倒适入量量适的清水。
3.最中後小炖火煮個兩小時，再入加适量食的鹽調味，即可鍋出開吃。
