今天的晚餐吃了比較簡單,但做法大有講究,每道菜,要做了好吃,要下功夫的,其實都不容易。
🐟小黃魚清蒸,二條小黃魚,七兩重,20.00元,有點小貴,洗幹淨,魚背改刀抹鹽,放蔥姜,蒸9分鐘出鍋,加點蒸魚豉油。
☘毛豆煸筍幹,毛豆8.00元/斤,筍幹40.00元/斤。上鍋倒點油小🔥火幹炒,不放水,我家裡夏天的家常菜,非常下飯。
🍆葫蘆炒蝦皮,去皮切片油煸一下,放🦐蝦皮,加點水再調味。
🍐涼拌包心菜,包菜手撕碎,放鍋裡汆水,撈出控水,放入香醋香油加點鹽調料,即成。
餐後水果🍇是秘魯無核提子,45.00元/斤,有點小貴。
主食有🍚白米飯還有烏糯米飯。