菜種多了也有煩惱，今年種了許多莴筍，青肉香莴筍。昨晚半夜醒來，着急這麼多莴筍成熟了吃不完怎麼辦？天天送給娘家和自己吃還是吃不完。昨天送給同僚幾根。前幾天看見網上說可以曬幹儲存，就切片去曬了，誰知道沒有曬幹天就下雨了，雖然在下雨前收到了冰箱裡面，但是還是爛掉了，可惜了，20多根又粗又漂亮的莴筍。後來又拔了十根切片用鹽腌了一下，拿去曬，這次的曬了大半幹，我就放在微波爐裡面把它烘幹了一下，這次成功了。
天氣預報說這三天都下雨，現在也不能曬了，咋辦呢？拿到街上去賣吧，又沒賣過菜，有點害羞，特别是怕熟人看到，說你一個月工資也不少，還去賣菜？送給鄰居吃吧，家家戶戶都把門關着，還要去敲門，好麻煩呢。為這件事昨天晚上竟然少睡了兩個小時。今天早上起來決定還是扯了二十幾根，先送四根給爸爸，中午再炒幾根，其他的全部切條用鹽腌，上午在網上學，怎麼來腌莴筍？網上說腌好以後放點醬油、糖、醋、剁椒拌一拌就可以吃了。希望這次能成功。
