#3月簡單拿手菜#新鮮的油麥菜，搭配金黃的雞蛋，就是一盤視覺盛宴。雞蛋的香，油麥菜的脆，促成春天的清新氣息！#大有學問#

#3月簡單拿手菜#新鮮的油麥菜，搭配金黃的雞蛋，就是一盤視覺盛宴。

雞蛋的香，油麥菜的脆，促成春天的清新氣息！

#大有學問#

油麥菜是長葉莴苣的變種。質地脆嫩，口感鮮嫩，清香，含有大量維生素和大量鈣，鐵，蛋白質，脂肪等營養成份。是生食蔬菜中的上品。

具有清熱利尿，靜心安神，促進血液循環的作用。

膳食纖維豐富。