現在說到釀酒的好地方，相信不少酒友們會脫口而出：茅台鎮！
過去的茅台鎮，到處長滿茅草，還被人叫做茅草村，後來因得天獨厚的地理環境，釀酒業才得以興起，還帶動了當地的發展。
截至目前，茅台鎮居民的年均GDP已達100多萬，是深圳的5倍，北京的6倍，再加上茅台的知名度和影響力，茅台鎮這三個字早已成為了響當當的名片。
而近日，關于茅台鎮将要大面積關閉酒廠的消息，頓時在網上炸開了鍋，而且預計關閉的酒廠有600多家，幾乎占據當地的80%。
對此不少網友都疑惑，這究竟是怎麼回事？難道今後會迎來新一波漲價潮？
為解疑答惑，筆者深入研究後，才恍然大悟，原來并非空穴來風，關鍵和以下兩點有關。
一：整頓當地市場，提升名譽
自從茅台掀起了醬香熱，茅台鎮的釀酒也是如火如荼的發展，但凡事都有兩面性，當地近些年相繼出現了各種不合規的小酒廠，打着“茅台鎮出品”的名号，坑害了不少消費者，還影響了當地在酒友心中的信任度。
而這次的大動作，針對的也正是那些無證經營的小酒廠，目的主要有兩個。
①直接打擊到一些生産貼牌假酒的，起到了整頓當地白酒市場的效果。
②對那些專心釀酒的大酒廠來說，也是一種保護。
二：長遠看，是為了當地的生态發展
環保一直是時代發展的主題，茅台鎮背靠赤水河，又有許多酒廠存在，是以當地的環境發展一直都備受關注。
尤其是那些無證的小酒廠，多數沒有進排污管網，那些釀酒過程中産生的廢水，就會通過埋暗管的方式，最後直接會被排到赤水河流域，對整個生态也是非常不好的，是以關閉整頓某些不合規的小作坊也是遲早的事了。
那麼究竟會不會引起漲價潮呢？我們不妨來簡單計算一下。
首先以上說的小酒廠，産能其實并不大，我們按每家150噸計算，600多家差不多1萬噸的産量，但那些正規的大酒廠會進一步提升産能，綜合而言，實際消減的産能也就幾千噸而已。
而全國每年的醬酒産能基本在20萬噸以上，是以相比而言，對總體的影響微乎其微，到底會不會引起漲價潮，相信看到這的酒友們已經心中有數了。
但話說回來，當地也并非就沒有優質好酒，茅台掀起醬香熱，不管是當地還是從全國範圍看，還是有不少優級好酒脫穎而出的，趁此機會正好給大家推薦2款，都是大酒廠出品的放心酒，，有需要的酒友不妨一試。
風雲醬父
此酒和茅台頗有淵源，釀造人叫李長壽，其父是茅台老廠長、醬香之父李興發。
而李興發之是以至今都備受愛戴，尤其離不開他對醬酒界做出的貢獻。
半個世紀前，李興發作為廠長毅然帶領團隊研究出了醬香酒三大典型體，徹底解決了酒質不穩的難題，還為當時的茅台打開了一個新局面。
是以，當地部門還特意為李興發頒發了國家特殊津貼。如今李長壽秉承父志，遵循父親李興發的技藝打造出此佳釀。
從剛開始的選料上就細心把關，隻用當地有名的小紅糧，不僅澱粉含量高達80%，還完美契合了12987工藝的反複蒸煮發酵，保證了最後酒體沒有澀感。
最後基酒還會進行長達5年窖藏，使得酒體更為純粹，再和12年的老酒勾調，賦予了其濃郁的陳香。整體風格細膩，茅香突出，細品有清新的花果香在舌尖萦繞，喝完唇齒留香，令人回味悠長。
三花酒
桂林有三寶，這款當地有名的三花酒就是其一，别看它是簡單的光瓶裝，還是小衆的米香酒，酒質還是很不錯的，閱聽人群體也不少。
清澈的漓江水，搭配優質大米，最後在冬暖夏涼的岩洞貯藏後，芳香四溢，美酒才得以誕生。酒液晶瑩透亮，喝起來有濃郁的米香，甘爽适口，也不會有很強的刺激感，加上成本效益也高，稱得上是品質好酒，值得一試。