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“閏二月,逢清明”,飲酒方面有何禁忌?看農諺怎麼說,建議搞懂

作者:封面新聞

農村有句老話叫“十年難逢閏二月”,從昨天開始也正式進入閏二月時間,今天依舊是農曆二月份,不過今年的閏月又趕上了清明,真是百年難遇。

很多地方氣候開始驟變,前一天還是豔陽高照似乎夏天将至,後一天冷空氣忽然降臨叫人難以預防,甚至下起了3月雪,衣服也是脫了穿,穿了脫。

“閏二月,逢清明”,飲酒方面有何禁忌?看農諺怎麼說,建議搞懂

人居天地間,還是要順應時節,老話說“閏二月,逢清明,不二飲”,喜歡喝酒的朋友也要多留意。

“不二飲之不飲涼酒”

每到閏月天氣就會變得反常,最顯著的就是忽冷忽熱,相信不少人已經深有體會,雖然是春季,但卻過出了四季的感覺。

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特别是慢慢步入春天末期,會有氣溫升高的趨勢,很多人為了消除暑氣,已經開始喝起了涼酒,這是非常不可取的。

俗話說春捂秋凍,春天時不能着急減衣,人體内的溫度也會随着氣候發生輕微調控,要讓身體慢慢适應外界氣候變化,而不是着急改變。

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喝酒也是同樣道理,過早飲涼酒會給脾胃增加負擔,加上近期流感比較嚴重,建議愛喝酒的還是别太着急冰酒喝。

“不二飲之不飲過量酒”

春天一到,心情一好,在酒桌上就容易超常發揮,酒量也是蹭蹭上漲,有時候趁着春暖花開,自己在家也把持不住想多喝兩口。

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不過年輕時身體好抗造,稍微上年紀就知道養生的重要性。

人體代謝酒精能力是有限的,成年男性正常代謝都在2兩左右,是以每天飲酒量盡量控制在2兩以内,千萬不要超量。

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另外,還是要選擇那些純糧食釀造的白酒來喝,不僅工藝過關,口感和酒質都有保障,而且現在市面上有許多成本效益較高的純糧佳釀,用來當做口糧非常合适,下面2款就是如此,看你喝過沒。

風雲醬父

這是一款成本效益超高的大曲坤沙醬酒,出自茅台廠長李興發唯一愛子——李長壽之手。

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早期白酒需求量開始逐漸增加,但各大酒廠都無法應對提升産量帶來的酒質下降的問題,連茅台酒廠也被這一問題所困擾。

在這時,廠長李興發開始新工藝的探索,成年累月在酒廠專研,最終提煉出醬香酒的3大典型體,此發現意義相當重大,賦予醬香酒更加科學的工藝基礎,成功提升了其産量,是以被酒廠譽為“醬酒之父”。

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畢生手藝傳授給了其子,按照大曲坤沙工藝,原料上采用破損低于20%的優質高粱,在多輪的蒸煮和取酒中,釀成了這獨居特色精品好酒,是大曲坤沙和12987工藝的完美結合。

釀成的酒還需陳貯5年,讓酒體更加醇正濃郁,最後用12年老酒精心調香,滴滴都是精釀。入口有濃郁的醬香之感,随之有淡淡花果清香,窖香糟香也很突出,下咽不辛不辣,唇齒清甜,餘味悠長。

沱牌特級t68

沱牌酒的名氣相信老酒友都不陌生,曾經的濃香标杆,還曾拿下過名酒的稱号。

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沱牌酒産自四川射洪,釀酒曆史已有千年之久,上世紀曾以不俗的酒質,擷取中國名酒的稱号,成為一代人心中的回憶。

此酒糧香濃郁,入口比較淡雅,酒體幹淨爽甜,沒有邪雜感,而且是為數不多的特級酒。

在這裡也提醒各位酒友,天氣變化反複無常,飲酒習慣還是要多留意,少喝酒、喝好酒才是飲酒永恒的真理。

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