“春分雨腳落聲微，柳岸斜風帶客歸”，春分時節的到來，處處呈現出繁花似錦的景象，人們紛紛換上輕薄時尚春裝，邁開踏春步伐，享受大自然的“恩厚”。放眼望去在陽光普照萬花香的公園上空，你追我逐的風筝讓人心生愉悅。#春分節氣美食#
春分時節不僅有宜人的陽光，迷人的美景，還有一些祖輩流傳下來的食俗習慣，在多彩樂趣無窮的春分時節，不要忘了這5樣美食，感受味蕾盛宴，吃出平安好福氣。
一、湯圓
在人們刻闆印象裡湯圓仿佛是元宵節的“專屬美食”，事實卻并非如此。春分時節也有着食用湯圓的習慣。圓滾滾白胖胖的它不僅寓意好味道獨特，而且有着粘雀兒嘴的用途，以此來防範莊稼被破壞，期許今年大豐收。
在制作湯圓時，可根據個人喜好填制黑芝麻、山楂、紅棗等各種餡料，在最後可做一些不加餡料的純面團，用細竹簽穿成串插進田地間來粘雀兒嘴。
二、春菜
“春分到，吃春菜”，這是民間一直流傳的食俗習慣。春分到來之際，溫度驟升，萬物也會在此時猛長，春菜就是其一，現如今在春季孕育出的蔬菜都可稱之為春菜，而在古時候春菜則是苋菜的專稱。
老人常說“春湯灌腸，順遂安康”，其指的就是苋菜湯。将“野菜之王”苋菜處理幹淨後焯水備用，然後另起一鍋水打入一個雞蛋然後放入苋菜小火煮10分鐘即可，有條件的還可以放一些黃瓜片，清爽利口很不錯。
三、黑豆漿
大陸傳統美食豆漿的“豆”與“兜”同音，是以有着春分時節喝豆漿将福兜起來的傳統。在朦朦胧胧的清晨來一杯，溫和醇香的黑豆漿，舒服解乏。
不過想要得到一杯無豆渣口感絲滑的黑豆漿，則需要多重工序。春天早晨的時光很是寶貴，早起自制不如三川歸黑豆漿粉來的便捷。它其中不僅有“豆中之王”黑豆，可以緩解春季帶來的不适，而且有黑米的“輔助”，營養均衡更養身。
三川歸黑豆漿粉采用獨立包裝，可滿足人們出門踏春、通勤、加班等多場景生活需求，嚴密的包裝不撒漏粉末，随身攜帶很友善。
四、雞蛋
記得小時候每到春分時節，父母就會給我一個雞蛋，然後我們一群小朋友聚在一起比誰先将雞蛋“立”起來。春分時節地球的引力以及重力會發生變化處于較為平衡的狀态，雞蛋容易“立”起來，是以流傳下來“立蛋”的傳統。
通常“立蛋”後，就會将其吃掉。春季有着“限定”美食香椿，将雞蛋與其一同清炒香椿的清香會大大遮蓋蛋腥，一口下去鮮香嫩滑，全家老少都愛吃。
五、太陽糕
古時候無論貧窮富貴每到春分時節，家家戶戶都會“請太陽糕”，以求風調雨順，生活紅火。但如今人們通常會選擇五黑糕，不僅同樣有着生活“步步高”的好寓意，而且還能在春天滋養身體，一舉兩得。
相較于一般的糕點七度方五黑糕很不一般，它并不是以常見的面粉制作，而是以“百谷之冠”黑芝麻為主，優質的油脂可在幹燥的春季滋養身體，除此外還有黑豆、黑米等的添加，營養全面，更好呵護身體。
之是以七度方五黑糕為很多人的第一選擇，是因為它食用起來更為淡雅清甜。這要歸功于低糖低卡的麥芽糖，甜度适中更加突出糕點天然食材的自然本味，一口下去滿嘴谷香好吃不膩。
小貼士：“春分到，百花俏”，春分時節百花争明媚，在人們抛開城市繁雜，享受暖暖春意的同時不要忘記食用以上5樣美食，順時養身，保持積極向上的生命力，生活會更加惬意有活力。