人參枸杞酒是養生保健的藥酒，對人體可以有很好的養生效果。
這款酒主要是用人參和枸杞泡制在高濃度的白酒之中制作而成的，具補養氣血、益精滋陰、強筋健骨、活血化瘀之功，對男性陽痿、早洩有很好的輔助治療作用。
【配方】人參、枸杞子、熟地、冰糖、白酒
【制法】将人參、枸杞子、熟地裝入布袋并用線紮緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封儲存；15天後，用細紗布将浸泡後的酒過濾，除渣留下過濾後的酒液；将冰糖溶入适當水中，在火上加熱熔化至黃色，關火冷卻；将冷卻後的糖水加入到酒液中，攪勻，靜置；15分鐘後，再用另外一塊細紗布過濾，将過濾後的酒收入容器即可。
【服用】每日1～2次，每次15～30克
人參味甘微苦、性溫，是補氣最強的藥物，不僅補益脾氣、補益肺氣，也可以用于津液的匮乏，用于失眠、津傷口渴，也可以用于心氣不足出現的虛勞乏力以及咳嗽喘息、不想吃飯等病症。枸杞是一個滋陰的藥物，用于滋補肝腎之陰，用于腰膝酸軟乏力，内熱導緻的消渴，以及頭昏、頭暈、耳鳴等津液不足出現的病症，還可以益精明目。熟地黃可滋陰補血、益精填髓。冰糖味道甘甜，用以調味，因其性涼，故亦可牽制本藥酒方溫燥過度。白酒性溫，升陽通脈，藥借酒力，酒助藥性，利于藥材功效作用的充分發揮，全方合用，宜于氣血不足、陰精虧乏，如頭暈目眩、失眠、盜汗、食少倦怠、驚悸健忘、身體虛弱、神經衰弱、腰膝酸痛等調補。
需要注意的是，雖然說人參枸杞酒有不錯的功效，但是在日常生活當中，并不是說喝得越多對身體就越好。人參枸杞酒性溫，含酒精，如果服用過量的話，很容易上火。
此外，建議不宜與和茶水一起飲用，避免影響藥酒的營養作用。