時光如同流水,日夜不停地流逝而去,轉眼春節将至,在這辭舊迎新、阖家團圓之際,最惬意的莫過于親朋相聚、把酒言歡,其樂融融。
提起走親訪友,白酒自然是必不可少,既能當做互相贈送的禮品,又能夠作為增進彼此感情的“催化劑”,可以說是兩全其美。
然而需要各位注意的是,并不是所有的白酒都适合春節飲用,建議大家:不管有錢沒錢,這“3種酒”要慎重購買。
1、内招酒
臨近春節,各大公司都會給員工分發福利,酒廠自然也不例外,它們發放的禮品大多都是白酒,這些白酒幾乎都是内招酒。
内招酒其實就是各大酒廠的内部用酒,通常隻有内部人員才能夠接觸到,酒質自然也是非常出衆。
然而需要注意的是,内招酒雖好,但也僅限于酒廠内部流通,市面上很少能夠見到,即便見到了,也極有可能是劣質酒在以次充好。
是以,大家要多留心,不要輕易相信市面上出現的那些所謂的“内招酒”,以免被不良商家所欺騙。
2、火車站的低價酒
春運散發出的年味總是要早于春節,春運期間人來人往的火車站成了最繁忙的地方,一些不良酒商們自然也不會錯過這個“商機”。
遊人返鄉回家,自然不會空手而歸,而車站小販手中的“廉價好酒”自然也就成為人們的首選。
為了将這些酒順利賣出,商販們可謂使出了渾身解數,最常見的就是聲稱“列車上禁止攜帶大量白酒,隻能便宜處理。”
很多人會經常中招,以為逮了便宜,結果回去一看竟是劣質假酒,往往會吃大虧。
是以在春運期間,大家在火車站或者其他場所,一定不要輕易購買所謂的“廉價好酒”,如确有需要,還是得去正規超市購買。
3、貼牌酒
貼牌酒說白了就是“小廠蹭大廠”,小酒廠負責生産,依靠大酒廠的名聲進行銷售。
雖說這是一種互赢的銷售模式,但由于酒廠之間缺乏管理,很多小酒廠生産出來的酒品質得不到保障。
再加上一些酒友不懂其中的門道,經常就會“上當受騙”,花大價錢買到劣質白酒。
就像大家常說的:“茅台帶個鎮,買時需謹慎”“汾酒加集團,基本要玩完”等等,說的就是這個道理。
像這些劣質的貼牌酒,是沒有必要去囤的,更不要過年時拿去送禮,丢了面子是小事,到時候如果傷了感情,那就得不償失了。
是以說,選酒是一門大學問,在一些關鍵時刻,如果能夠選對一瓶好酒,往往會取得事半功倍的效果。
當然,這裡所說的好酒,并不是指那些名酒,而是成本效益高的親民好酒,畢竟超高溢價不是一般人能夠承受得起的。
就像以下這2款白酒,不論買來自飲,還是過節送人,都是不錯的選擇。
木台厚道酒
這款酒産自貴州茅台鎮醬酒核心區,雖然名氣不大,但無論是釀造原料還是生産工藝,都與茅台同宗同源。
原料上選用當地特有的糯性紅纓子高粱,粒小皮厚,顆粒飽滿,含有豐富的支鍊澱粉與單甯物質,賦予了醬酒醇正的醬味。
工藝上采用進階醬酒才會使用的12987大曲坤沙工藝,秉承古法,傳承匠心,遵循“三高三長”原則,成本昂貴,酒質上乘。
為期一年的釀造周期結束後,還要進行5年及以上的封壇窖藏,勾調師馮小甯還會親自使用陳酒勾調,待酒質達到最佳,有害物質降為最低,方可出廠。
馮老不僅是茅台老廠長李興發唯一的女弟子,而且還憑借豐富的勾調經驗,被業内人士譽為“茅台八仙”之一。
開瓶茅香十足,濃郁的醬香中帶有微微的花果焦香,入口細膩,偏酸微甜,如果不看瓶子的話,很多人會以為正在喝飛天茅台,令人回味無窮。
賒店老酒 元青花年份洞藏10
作為河南老字号品牌,這款酒已經成為豫酒中的經典,獲得了很多酒友的青睐。
精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米等原料,搭配優質泉水,采用泥窖窖池發酵法,精心發酵而成。
尤其是它的“精釀小窖池”,不僅使原料能夠充分發酵,而且其中還富含300餘年的微生物群。
憑借240多天的超長發酵期,才能夠成就濃香。
酒液無色透明,開瓶後窖香優雅,入口綿甜爽淨、協調柔和、讓人流連忘返。
春節将至,在選酒上各位一定要多加注意,以上所說的3種酒,不論有錢沒錢,建議大家都要慎重購買。