橙香巧克力曲奇！滿口橙香，顔值炸裂~今日用甜橙做個香橙巧克力餅幹，不得不說橙子和曲奇居然會有這麼搭配啊，讓曲奇吃起來這麼

橙香巧克力曲奇！滿口橙香，顔值炸裂~

今日用甜橙做個香橙巧克力餅幹，不得不說橙子和曲奇居然會有這麼搭配啊，讓曲奇吃起來這麼清爽的舒适!不是脆脆的那種餅幹，是酥軟的特别是加上巧克力之後，咬在巧克力上又增加了一次脆口感，關鍵真的真的零難度，别看材料好像很多，其實真的簡單沒有什麼難度~

食材:

橙子2個、砂糖40g、黃油60g、全蛋液40g、低筋面粉110g、奶粉10g、泡打粉3g、朗姆酒 10g、 牛奶、巧克力、橙皮屑少許。

🍪做法:

1、把橙子切薄片，挑大小差不多一樣的，放入鍋中加入砂糖、朗姆酒，開小火煮軟夾出，用廚房紙吸幹水分備用；

2、黃油軟化到手能戳動，加入蛋液、砂糖攪打至蓬松發白；

3、篩入低粉、泡打粉、奶粉翻拌均勻，揉成團

分成小球，放烤盤，按壓成餅，放上煮好的橙子片；

4、烤箱提前預熱10分鐘，把烤盤放入，170度烤20分鐘，均勻上色後，取出放涼；

5、把巧克力隔熱水融化，把烤好的餅幹蘸上一層巧克力，放到晾架，撒上一些橙皮屑裝飾即可。

❤️❤️注意事項:

橙子帶皮會有點苦，需要用糖煮一下，吸幹水分，另外不要用黑巧，做好就不會苦啦~當然也可以橙子去皮做哦~~好看好吃，打包起來送人也不錯~其他請根據實際情況調整，多觀察，注意别烤糊~

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