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越南榴蓮引入中國,泰國壟斷地位恐成過去式?榴蓮自由又進一步

作者:科普Room

說起水果界的“佼佼者”,榴蓮必須榜上有名。作為一種東南亞的水果,榴蓮因其營養價值豐富且口感軟糯香甜而備受一部分人們的喜愛。

民間更有“一隻榴蓮三隻雞,一個賣到二百一”的說法,然而,高昂的市場價格一直都是老百姓的痛點。而最近越南也開始向中國出口榴蓮,這着實讓泰國捏了一把汗。很多人好奇,榴蓮會不會出現大降價?中國老百姓是否将迎來“榴蓮自由”?

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水果之王——榴蓮

榴蓮可能是最具有争議的水果之一了,雖然它營養價值豐富,但是由于身上有一種“特殊”的氣味,外界對它的評價更是出現了“兩極分化”。喜歡它的人對它贊不絕口,而讨厭它的人則對它深惡痛絕。但在中國,榴蓮卻有一個廣闊的市場,那麼這榴蓮究竟有何來頭呢?

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其實,榴蓮原産于馬來西亞,它屬于熱帶水果,受氣候條件的限制,主要盛産于東南亞地區,其中,泰國的金枕榴蓮最為出名,但價格也十分昂貴。榴蓮不僅有豐富的營養價值,還具有藥用價值。是以這也是其深受中國消費者喜愛的一個重要原因。

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而泰國作為中國主要的榴蓮進口國,現在卻迎來了挑戰。就在今年的9月19日,越南也開始向中國出口鮮食榴蓮,要知道在此之前中國的榴蓮市場基本都被泰國壟斷了,如今越南榴蓮來勢洶洶,在如此激烈的市場競争下,泰國榴蓮是否還能保住它的地位?

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泰國榴蓮VS越南榴蓮

我們都知道,中國是世界上進口榴蓮最多的國家之一,具有非常廣闊的市場,消費量占到全世界的19%。其中,兩廣地區的榴蓮進口需求量最高,占全國的73.39%。而據有關資料顯示,2022年中國榴蓮進口金額達到34.266億美元,整體進口量再創新高。由于越南榴蓮的引進,泰國榴蓮的銷量也受到了沖擊,那麼,越南榴蓮的引入對于泰國的影響有多大呢?越南榴蓮和泰國榴蓮究竟誰更勝一籌?

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在還沒引進越南榴蓮之前,泰國是唯一一個可以向中國出口鮮食榴蓮的東盟國家,而越南則隻能向中國出口加工榴蓮,例如榴蓮糖、榴蓮幹等加工産品。如今“小弟”搖身一變居然公然叫闆“大哥”,沖擊了泰國榴蓮在中國的壟斷地位,可以說,泰國真的是恨得牙根癢癢。

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而且越南榴蓮有一個地理位置上的優勢,那就是越南距離中國的消費市場更近,這不僅減少了運輸費用,也保障了榴蓮可以如期上市,這中間節省的費用也突出了越南榴蓮的優勢。

但泰國榴蓮能多年在中國的榴蓮市場中占據一席之地,那也不是吹噓出來的。泰國的金枕榴蓮品質優良、果肉飽滿、香甜可口,是以深受中國老百姓的喜愛,在這一點上,也是越南榴蓮無可比拟的。

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是以,無論是越南榴蓮還是泰國榴蓮,它們都各有優勢。但看到這裡,或許有人好奇,大陸有這麼廣闊的榴蓮市場,那為啥不自己生産榴蓮,把錢賺到自己兜兒裡呢?為啥還要依靠進口?

中國的種植榴蓮曆史

中國不大批量生産榴蓮難道是因為不想嗎,答案是榴蓮這種水果太嬌氣,也實在是太難伺候了。首先是生長環境苛刻,榴蓮屬于熱帶水果,生長的平均溫度必須保持在22°C以上,年降水量還需要達到1000mm以上,而且在其生長的過程中還不能出現特别的自然災害,不然榴蓮樹很快就會夭折。

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而在中國放眼望去也隻有一兩個地方符合這種生長條件,其中一個就是海南。中國就曾引入泰國的榴蓮在海南種植,結果榴蓮樹勉強生長起來了,可就是不結果,直到現在,中國種植的榴蓮也才開始有了新的突破。但是面對如此巨大的市場需求量,中國還是得依靠進口。而距離中國最近的東南亞國家自然是中國進口榴蓮的最佳選擇,像菲律賓、馬拉西亞、越南和泰國等地。

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看到這裡,或許有人會問,如今越南也開始瓜分中國榴蓮市場這塊大蛋糕,那麼,在泰國榴蓮和越南榴蓮激烈的市場競争下,中國的榴蓮市場是否會出現大降價?

榴蓮價格為啥如此高昂?

這或許就要讓中國的老百姓失望了。雖然越南榴蓮剛進入中國的榴蓮市場,但據有關資料顯示,越南榴蓮在國内的水果批發市場中的市場價格普遍都在1000元/箱左右,而在廣州的江南市場則達到1100-1200元/箱的價格。基本上與泰國榴蓮持平,老百姓渴望的低價出售根本不存在。

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榴蓮的價格之是以一直居高不下,主要原因還是因為榴蓮本身具有高昂的風險成本。對于果農來說,培育種植一顆能結果的榴蓮樹,一般要耗費6到7年的時間,中間要是遭遇一次台風天,可能這些果樹就會直接死亡。但不要以為熬過自然災害就萬事大吉了,榴蓮的采摘難度和采摘成本才是“重頭戲”。

一顆成熟的榴蓮樹可以長到20-40米的高度,而采摘的時候往往需要幾個果農來互相配合才能完成。榴蓮外表長滿刺,體型大,而且極易在采摘的過程中損傷果肉,較其他水果來說,它也無法采用“搖果”的方式進行采摘。

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而這也意味着,在采摘的過程中要“萬分小心”,也會耗費更多的人力和物力。而在運輸途中,榴蓮也可能會因為磕碰或者天氣原因而發生變質,出現壞果的現象。是以,這些無形中增加的成本都是導緻榴蓮價格高昂的罪魁禍首。

中國的榴蓮市場巨大,而榴蓮的供應量卻遠低于市場的需求量,再加上這幾年受疫情的影響,運輸的難度加大,榴蓮數量稀少,自然榴蓮的價格也就上去了。是以老百姓想要實作“榴蓮自由”,可能還有漫漫長路要走。

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最後:

榴蓮市場的價格不是單純增加榴蓮的供應量就可以解決的,畢竟進口水果耗費的運輸成本和關稅都是一筆不小的開支。

是以,無論是進口泰國榴蓮還是越南榴蓮,對于大陸的榴蓮市場來說都并非萬全之策,最重要的還是要我們自己提高自己的榴蓮栽培技術,努力實作榴蓮種植産量化,這樣才能更好地保障榴蓮供應,也能讓中國老百姓早日實作“榴蓮自由”!

作者:吃飯啦小鄭 校稿:川川

#頭條創作挑戰賽#

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