世界杯來了，一邊看球賽一邊吃酥脆鮮嫩的小黃魚，是不是很舒坦？香煎小黃魚，不油炸，不紅燒，酥脆鮮嫩，老小都喜歡，太好吃啦！

世界杯來了，一邊看球賽一邊吃酥脆鮮嫩的小黃魚，是不是很舒坦？

香煎小黃魚，不油炸，不紅燒，酥脆鮮嫩，老小都喜歡，太好吃啦！小零食，下酒菜，真的是好吃到嗷嗷叫！

1.買去頭的小黃魚，剪刀剪開肚子挑出内髒，沖洗一下控水待用；

2.把小魚和适量的蔥、姜、料酒、醬油、鹽、五香粉、黑胡椒粉放入密封袋翻騰兩下，捏吧揉搓後腌制十分鐘。

3.密封袋倒出，放半小碗面粉，颠簸幾下小魚就變身“面魚”了；

4.熱鍋熱油，把小魚放到鍋裡，晃兩下鍋，中火煎兩分鐘左右，給小魚翻個身，再煎兩分鐘，小“面魚“就徹底成為了香酥小“金”魚，焦黃焦黃的，别提有多好看了！

如果喜歡吃辣，出鍋時撒點辣椒末，立馬變成香辣小黃魚。還等什麼？趕快吃吧！

我就喜歡做快手菜，好吃是必須的，簡單好做也是必須的，歡迎點贊關注我哦！