金桔上市了,自己做了一份金桔膏,結果味道和外面的差很遠!
看了網友的配方,結合自己做的黃皮果餞的經驗,重新調試做,但味道和黃皮果餞差太遠了。
我是先把金桔洗淨,然後切片,用糖腌制一晚,然後放入平底鍋熬至黏稠。
可能糖放太多了,熬好出來嘗試一下,太甜了,可能泡水喝比較好!
還在想要不要再搞多一次,但做好的這瓶要解決掉才行。
#暖冬生活記#
#美食與愛同在#
金桔上市了,自己做了一份金桔膏,結果味道和外面的差很遠!
看了網友的配方,結合自己做的黃皮果餞的經驗,重新調試做,但味道和黃皮果餞差太遠了。
我是先把金桔洗淨,然後切片,用糖腌制一晚,然後放入平底鍋熬至黏稠。
可能糖放太多了,熬好出來嘗試一下,太甜了,可能泡水喝比較好!
還在想要不要再搞多一次,但做好的這瓶要解決掉才行。
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