這裡是非洲莫三鼻克的菜市場，巨型龍蝦、幾斤重的螃蟹、幾十斤的石斑魚、五花八門的海魚……被随意地擺放在攤位上，商販賣力地推銷着自己的産品，可惜卻很少有人購買。
是因為太貴了嗎？
這裡的每一種海鮮，都算得上是高檔品，在很多國家裡都是天價，買不起也是正常的。
但現實卻恰恰相反，莫三鼻克人不買的原因是因為太“廉價”了。
是的，你沒有看錯，這些“高檔”海鮮确實稱得上是價值低廉，在這裡一公斤牛肉要30元，而這個價錢足以買上好幾隻龍蝦和螃蟹，或者是一條大石斑魚。
這個價格如果是在國内，最多幾分鐘時間，人們就會把貨物一掃而空，但在莫三鼻克，人們對此不屑一顧。
是莫三鼻克太富有？看不上這些東西嗎？
其實也不是，位于非洲東北部的莫三鼻克是全世界最窮的國家之一，人均GDP隻有300元，很多人一天掙不到1.5元，大部分人處在溫飽線以下，幾天吃不起飯是常态。
那這些便宜的龍蝦和螃蟹為什麼無人問津呢？
衆所周知，非洲地大物博，物産豐富，食材種類更多，但對食物的研究很少，在世界上很少聽說過有非洲美食。
主要還是他們那一言難盡的烹饪方式。
在整個非洲基本上隻有燒、烤、煮這幾種方式。
非洲人最喜歡的方式就是烤，包括雞鴨牛羊都是直接放在火上去烤，簡單友善，還能保留食物的鮮味。是以在他們看來，用火烤熟後好吃的食物，才能稱得上是好食物。
可這種方式要是用在龍蝦和螃蟹身上就行不通了，被火烤出來的龍蝦，有的地方還是生的，有的地方已經焦了，而且在燒烤的時候，氣味還異常難聞，這樣做出來的食物，難聞又難吃，很多人避之不及。
而且非洲人制作食物以簡單為主，沒有那麼多配料，海鮮普遍腥味很重，處理不好味道很大，遠不如牛羊肉簡單便捷。
而且由于莫三鼻克挨着印度洋，漁業資源異常豐富，龍蝦和螃蟹等海鮮在這裡很常見，産量非常高，再加上其“難吃”的口感，讓這些海鮮變成了最“低級”的食材，有點身份和地位的人都不會去購買。
隻有最窮的人和那些口味“獨特”的外國人，才會去購買這種糟糕的食物。
這種情況在非洲并不是個例，幾千公裡外的茅利塔尼亞也是一樣的情況。
茅利塔尼亞位于非洲西北部，西邊就是著名的大西洋，漁業資源非常豐富，這裡的龍蝦不僅個頭大，數量還非常多，一網下去就能捕到大量的龍蝦和螃蟹。
但對當地的漁民來說，最怕遇到這樣的情況，因為本地人都不吃這些玩意，隻能以超低廉的價格賣給外國遊客，賣不掉的直接扔回海裡，因為留在船上隻會占位置。
可這裡的漁民經常捕到的都是龍蝦和螃蟹，讓他們“苦不堪言”。
在我們眼中價值昂貴的海鮮，成了他們眼中的“廢物”，确實是讓人感到遺憾。
想來非洲實作龍蝦自由嗎？
你是怎麼看的呢？
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