#冬日生活打卡季# 靜默在家,今天用微波爐烤點花生吃,簡單、友善、快速。
幹生花生一斤,放入一個可以在微波爐轉的盆子裡,開高火,先轉2分鐘,然後取出盆子,用手端着掂翻個過(我的是有柄的盆子,若沒有柄,可帶個厚手套)再放進微波爐裡,再轉2分鐘。如此反複4-5次,時間8-10分鐘。待花生變成微黃色,就烤熟了,放涼後,裡面的花生米香酥可口,可好吃了。
用微波爐烤花生,要根據花生的水分靈活掌握時間,若花生曬的很幹,8-10分鐘既可。若花生曬的不太幹,就要10-12分鐘。
一定記得轉2分鐘就掂翻個過,不然花生會烤的不均勻。