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世界第一的贛南臍橙,10個有7個是假的,買贛南臍橙你要這麼選

作者:吃喝耍四川

一“橙”一世界,一樹一繁華,三年成樹木,五年修成果,說一千遍好吃,不如親自嘗一口。

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贛南臍橙火了很多年,很多人都吃過,但是你們吃的贛南臍橙到底是不是真正好吃的“贛南臍橙”呢,據說按照産量和銷量,市場上70%的贛南臍橙并非是來自主産區,而是産自周邊縣市,其實就是假的贛南臍橙。

“贛南臍橙”産自江西的南部城市贛州,成熟季節就在每年的11月份到明年的2月份。贛州市轄區有十八個縣,現在”贛南臍橙“在贛州主産區以10萬畝為标準計算,僅僅隻有7個縣市,它們分别為:信豐縣、尋烏縣、安遠縣、會昌縣、甯都縣、于都縣、瑞金市。

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贛州臍橙作為贛州的“名片”,你可能不知道,最早的時候,贛州地區是不種植贛州臍橙的。在1970年,信豐縣的安西園藝場技術員袁守根,從湖南邵陽園藝場購買柑橘苗時,順便帶了兩批臍橙種苗回鄉,次年種植于安西園藝場,曆經千辛萬苦,最終成活的僅有156棵。

贛南臍橙從七十年代開始種植,到現在成為世界第一,經曆了三十多年的時間,可想而知中間的艱辛,才有了現在外觀美潔、橙紅鮮豔、果大形正的贛南臍橙果,每一個果子的果肉都是質地脆嫩、入口化渣、果香濃甜、汁水充足,果汁含量可達55%以上,一個橙子吃完相當于喝了一杯新鮮的鮮榨果汁。

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同一個地區種植出來的臍橙好不好吃,離不開土壤和氣候的自然條件,但更重要的是果農的管理水準,每個人對橙子的口感都有标準,這些人為因素尤為重要的。

比如說,山上種植的果就比田間種植的果好吃,紅土種植的果就比普通土質種植的果好吃,陽光照射充足的果就比背陰面的果好吃,綜合起來就是,果農對果園的精細管理,用心投入不一樣,果子的味道肯定有差距。想要橙子濃甜水分足,一定要六年以上壯年果樹結的果,新果園結出的臍橙會帶點酸味,喜歡吃酸味的朋友吃起來會感覺很過瘾。

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教大家購買臍橙的時候要注意以下幾點:

1.手感:新鮮的臍橙摸起來手感很硬,掂一下分量重,這樣的橙子水份多,并且必須要用刀切,果皮很緊,徒手是很難剝開的。

2.看個頭:贛南臍橙大多都是橢圓形的,直徑在70-80mm的果最好,小了沒長開,大了會發空而且有催熟的可能。

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3.看成色:剛上市的臍橙外皮泛黃,十分熟的才會由黃轉為夕陽紅,碰到剛上市的臍橙就紅彤彤的,要麼是催紅的,要麼是處理過的。

4.口感:贛南臍橙切開後,果味香,水份足,吃起來橙香濃郁,剛上市時略帶酸味,如果你吃到跟飲料一樣甜,很有可能是打過甜蜜素的,建議最不好别吃,否則會吃壞肚子的。

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喜歡網購的朋友在購買時一定要看好發貨地,另外就是價格,果農在果園的價格都是按三四元一斤,加上包裝運費,到手的價格至少翻一倍,果型最好的SS出口級價格更高,太便宜的價格大家自己考慮清楚。

最後給大家分享吃臍橙時候的注意常識:

①臍橙與海鮮不宜同食,臍橙含有單甯,蝦富含鈣,一起吃會引起不易消化,刺激胃,嚴重會出現惡心嘔吐等。

②臍橙好吃不要過量,吃完臍橙應及時清水漱口,果酸會對牙齒造成一定的損害。

③橙皮不能泡水,因為現在為了運輸,橙皮上一般都含有保鮮劑,用水是很難洗淨的。

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關于贛南臍橙的分享,今天就到這裡,你有哪些想說的話,可以在評論區留言。

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