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20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

作者:乳業資訊網
20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

20名企業家獲得“優質乳工程助力國民營養計劃功臣獎”

席剛

新希望乳業股份有限公司董事長

蔡永康

福建長富乳品有限公司董事長

韓春輝

遼甯越秀輝山控股股份有限公司&廣州風行乳業股份有限公司總經理

費睿

重慶市天友乳業股份有限公司總經理

邱太明

中墾華山牧乳業有限公司總經理

黃黎明

光明乳業股份有限公司董事長

馮立科

廣東燕塘乳業股份有限公司總裁

王培亮

山東得益乳業股份有限公司董事長

白元龍

南京衛崗乳業有限公司董事長

董碩峰

河南花花牛乳業集團股份有限公司總裁

孫玉剛

現代牧業(集團)有限公司總裁

戚曉鴻

廣東溫氏乳業股份有限公司總經理

林建群

揚州市揚大康源乳業有限公司總經理

馬紅富

蘭州莊園牧場股份有限公司董事長

張琴

貴州好一多乳業股份有限公司董事長

牟挺

甘肅祁牧乳業有限責任公司總經理

任洋靖豐

四川雪寶乳業集團有限公司總裁

朱立科

浙江一鳴食品股份有限公司總裁

吳小東

山西九牛牧業股份有限公司董事長

劉陳豔

浙江美麗健乳業有限公司總經理

38家企業獲得“優質乳工程助力國民營養計劃功臣企業獎”

光明乳業股份有限公司華東中心工廠

上海乳品四廠有限公司

上海永安乳品有限公司

浙江省杭江牛奶公司乳品廠

南京光明乳品有限公司

廣州光明乳品有限公司

北京光明健能乳業有限公司

成都光明乳業有限公司

武漢光明乳品有限公司

昆明雪蘭牛奶有限責任公司

杭州新希望雙峰乳業有限公司

河北新希望天香乳業有限公司

四川新華西乳業有限公司

青島新希望琴牌乳業有限公司

安徽新希望白帝乳業有限公司

湖南新希望南山液态乳業有限公司

新希望雙喜乳業(蘇州)有限公司

西昌新希望三牧乳業有限公司

福建長富乳品有限公司

遼甯越秀輝山控股股份有限公司

重慶市天友乳業股份有限公司

中墾華山牧乳業有限公司

廣東燕塘乳業股份有限公司

廣州風行乳業股份有限公司

山東得益乳業股份有限公司

南京衛崗乳業有限公司

河南花花牛乳業集團股份有限公司

現代牧業(集團)有限公司

廣東溫氏乳業股份有限公司

揚州市揚大康源乳業有限公司

蘭州莊園牧場股份有限公司

貴州好一多乳業股份有限公司

湛江燕塘乳業有限公司

甘肅祁牧乳業有限責任公司

四川雪寶乳業集團有限公司

浙江一鳴食品股份有限公司

山西九牛牧業股份有限公司

浙江美麗健乳業有限公司

10大品牌鮮牛奶獲獎

綠色低碳金獎

衛崗至淳草飼鮮牛奶

科技創新金獎

新希望24小時限定娟姗乳

消費者喜愛金獎

得益臻優高品質鮮牛奶

營養美味金獎

華山牧鮮活鮮牛奶

營養鮮活金獎

光明優倍濃醇高品質鮮牛奶

品質信賴金獎

長富緻鮮巴氏鮮牛奶

品質傳承金獎

天友家裡養頭奶牛鮮牛奶

品質匠心金獎

溫氏牧場鮮牛奶

品質創新金獎

風行仙泉湖牧場鮮牛奶

都市活力金獎

燕塘新廣州鮮牛奶

2022年11月25日,由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、農業農村部食物與營養發展研究所、中國奶業協會、美國奶業科學學會、紐西蘭初級産業部和丹麥獸醫與食品管理局主辦,福建長富乳品有限公司承辦的第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開。

農業農村部原常務副部長劉成果,中國農業科學院副院長孫坦,中國奶業協會會長李德發院士,中國奶業協會秘書長劉亞清,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所長秦玉昌,紐西蘭駐華大使傅恩萊、丹麥駐華大使馬磊出席大會開幕式并緻辭。開幕式由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長周正奎主持。

第一部分

上司專家緻辭

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

劉成果就會議主題向參會人員分享了三個觀點。第一,中國奶業振興取得了實質性進展,标志有三,标志一是基本實作奶牛飼養的規模化;标志二是生鮮乳品質打了一場翻身仗,近6年連續抽檢合格率都在99%以上;标志三是國人對國産奶的消費信心明顯恢複,國産奶的銷量大幅增加。第二,中國奶業之是以在品質上能夠打一個翻身仗,很重要的一點是靠科技的支撐,如中國農科院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊,堅持實施優質乳工程,明确提出了"優質奶産自本土奶",為奶業的發展提供助力。第三,這次研讨會的主題是面向人民生命健康的奶業——營養、鮮活,主題鮮明,切入要害。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

孫坦在緻辭中提出要全面貫徹創新驅動發展戰略,依靠科技創新,推動奶業高品質發展。提升科技創新能力,需要聚焦“四個面向”,即面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康。其中,面向人民生命健康則是從事奶業科研工作者的使命與擔當。還要強化奶業科技國際合作,建構人類命運共同體。未來奶業的國際科技合作和産業合作大有空間,合作成果也将為改善人類營養與健康提供有力支撐。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

李德發指出,随着科技進步和時代發展,全球奶業經曆了從“多産奶”,到“産好奶”,再到目前“喝好奶”的曆史階段,這是人類不斷追求美好生活的必然結果。在新冠疫情依然不斷傳播的今天,本屆研讨會以“面向人民生命健康的奶業—營養鮮活”為主題,緊扣時代“喝好奶”主旋律和人民生命健康的重大需求,瞄準了技術的前沿、核心和根本,對推動大陸奶業科技進步和國際交流,提升奶産品品質安全水準和建設現代奶業将發揮重要作用。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

劉亞清提出要深入學習領悟和全面貫徹落實黨的二十大精神,系統提升奶業現代化水準,穩步推進奶業全面振興,創新實作奶業高品質發展。要以問題和目标為導向,強化消費更新賦能,把擴大乳品消費需求,與乳品結構調整和産業轉型更新同步;要強化科技創新意識,優化配置科技創新資源,創新建構多模式、多層次、多功能的奶業科技創新中心;要解析發展制約瓶頸,加強奶業科技攻關和轉化;要瞄準國際科技前沿,擴大奶業國際交流合作。以科技創新為動能,驅動奶業“品質變革、效率變革和動力變革”,着力提高全要素生産率,着力提升産業鍊供應鍊韌性和安全水準,最終有效提升奶業發展綜合競争能力。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

秦玉昌在緻辭中表示奶産品品質與安全作為牧醫所的重點學科,面對奶業振興的重大需求,努力創新與實踐,近年來取得了多項重要科研成果。十三年來,牧醫所與美國奶業科學學會和中國奶業協會聯合,已成功舉辦了6屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會,研讨會已經成為分享國際奶業科技前沿進展,探讨奶業領域新技術、新成果,推動中外奶業科技合作與發展的重要國際交流平台。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

傅恩萊表示,中國作為紐西蘭第一大乳制品市場,中新雙方在包括食品安全、貿易便利化、牛奶品質研究和标準、奶農教育訓練、乳制品動物育種和動物健康等方面深入合作,互利共赢。本屆研讨會的主題是通過關注乳制品行業可持續性,觸及健康世界的核心,紐西蘭初級産業部和紐西蘭駐華大使館非常榮幸與中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所合作舉辦今年的研讨會。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

馬磊先生表示,從農場到餐桌,丹麥養殖戶和生産者都高效利用數字化養殖,以實作更高效的生産,同時減少飼料損失。牛奶全産業鍊是中國農業科學院與丹麥獸醫和食品管理局戰略行業合作的重點,合作尤其側重于優化整個乳業價值鍊的資源效率,包括最大限度地減少食物損失和浪費。這項合作始于2020年,是中丹兩國在農業和食品領域強有力合作的一部分。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長周正奎主持會議

第二部分

《國家優質乳工程進展報告》

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

農業農村部食物與營養發展研究所所長、研究員王加啟作了《國家優質乳工程進展報告》,指出在2018年9月《柳葉刀》雜志發表的一項研究顯示,每天每人喝488克牛奶,能夠降低17%的總死亡率、23%的心血管死亡率,34%的中風率。牛奶對于人體的健康非常重要。但是面對市場上琳琅滿目的牛奶如何選擇,科學上并沒有對牛奶差異機理、名額、方法、結果上的深入研究。為此,2016年國家奶業科技創新聯盟成立,實施國家優質乳工程,經過系統的研究,制定了國際上第一個乳鐵蛋白檢測标準;揭示了牛奶活性因子具有重要的健康功能(如乳鐵蛋白可以抑制結腸惡性良性腫瘤);建立了優質乳工程技術體系,成為奶業全産業鍊高效優質工程;大大提升了國産奶中乳鐵蛋白含量,使其在市場上處于領先地位;開發了全球第一款辨別3種活性因子的牛奶。2021年和2022年,優質乳工程連續兩年列入《國民營養計劃》重點工作。目前在全國已經有25個省實施優質乳工程,推動奶業由多産奶到産好奶,最終到喝好奶的轉變。

第三部分

優質乳工程助力國民營養計劃

優質乳工程2021年、2022年連續兩年被國家衛生健康委員會列入《國民營養計劃》重點工作。為表彰在國家營養計劃中做出突出貢獻的企業家和企業,經國家奶業科技創新聯盟理事長準許,設立“優質乳工程助力國民營養計劃功臣獎”和“優質乳工程助力國民營養計劃功臣企業獎”。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

國家奶業科技創新聯盟常務副理事長鄭楠宣讀“優質乳工程助力國民營養計劃功臣獎”名單

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國家奶業科技創新聯盟秘書長張養東宣讀“優質乳工程助力國民營養計劃功臣企業獎”名單

第四部分

優質巴氏殺菌乳品鑒活動

巴氏殺菌乳不僅擁有普通食物的能量、脂肪、蛋白和礦物質等基礎營養作用,更是發揮着活性營養的功能。為更好體驗牛奶的健康、新鮮、美味,特舉辦了本次品鑒活動,活動邀請了線上線下,北京現場和乳制品生産地的消費者共同體驗并打分,經過細緻的評選,共有10個品牌的牛奶獲獎。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

國家奶業科技創新聯盟副理事長顧佳升宣讀優質巴氏殺菌乳品獲獎名單

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20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開
20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

第五部分

國際合作貢獻頒獎

在閉幕式上,中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員趙聖國宣讀了國際合作貢獻獎的名單。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所劉慧敏博士主持閉幕式。

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中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員趙聖國宣讀了國際合作貢獻獎的名單

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中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所劉慧敏博士主持閉幕式

國際合作貢獻獎金獎

内蒙古伊利實業集團股份有限公司

内蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司

光明乳業股份有限公司

新希望乳業股份有限公司

南京衛崗乳業有限公司

中墾乳業股份有限公司

福建長富乳品有限公司

廣東燕塘乳業股份有限公司

山東得益乳業股份有限公司

廣東溫氏乳業股份有限公司

廣州風行乳業股份有限公司

重慶市天友乳業股份有限公司

北京美正生物科技有限公司

丹麥科漢森公司

上海牧高生物科技有限公司

國際合作貢獻獎銀獎

帝斯曼(中國)有限公司

武漢科立博牧業科技有限公司

沃特世科技(上海)有限公司

島津企業管理(中國)有限公司

光明牧業有限公司

安迪蘇生命科學制品(上海)有限公司

美國切遲杜威公司

山東碧海包裝材料有限公司

鹽城市優信飼料有限公司

蘭州莊園牧場股份有限公司

西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司

AB酶制劑公司

北京安潔康生物科技有限公司

第六部分

專題論壇

25号下午,大會圍繞“奶牛營養、牛奶品質、營養功能、健康養殖、檢測新技術、安全控制、能源利用、乳品加工、産品包裝、低碳減排與提質增效”等内容,設定3個專題論壇,邀請來自美國、澳洲、加拿大、英國、荷蘭等國家的20餘位國際知名專家和30餘位國内知名專家作精彩的學術報告。在第四屆中國優質乳工程巴氏鮮奶發展論壇舉辦了首家優工聯辨別使用授牌儀式。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

第四屆中國優質乳工程巴氏鮮奶發展論壇

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開
20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

奶牛營養科技進展論壇

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

奶業産業鍊高效優質發展論壇

此外,會議圍繞奶業全産業鍊,首次舉辦了線上奶業展覽展示。整個展會展示範圍涵蓋奶業全産業鍊的各個環節,從種植、養殖、原料乳生産、機械裝置、動物保健到乳品加工、包裝包材、冷鍊物流、乳品消費、金融貿易等全産業鍊的産品展示,攜手新華網為産業高品質發展提供了一個良好的科普展示平台。

20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開
20名企業家、56家企業受表彰,10大鮮牛奶品牌上榜——第七屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研讨會成功召開

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圖文編輯:夏千童、肖鑫鑫 責任編輯:王晶

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