每年11月的第四個星期四是北美的感恩節，有點類似美國版的春節，感恩節主要吃烤火雞，據統計感恩節一天美國人會吃掉4600萬

每年11月的第四個星期四是北美的感恩節，有點類似美國版的春節，感恩節主要吃烤火雞，據統計感恩節一天美國人會吃掉4600萬隻火雞。

按照傳統的習俗，美國總統在每年感恩節的前一天會赦免一隻火雞免于被烤，被特赦的火雞會進入專門的農場飼養，直到它自然死亡。總統赦免火雞已經變成了白宮向群眾宣告感恩節來臨、發送祝福的必備環節。下圖是從老布什時代至今的曆屆美國總統宣布特色火雞的場景。