它在不到二十秒的時間内從桶中出來！全身冒着發燙的風險，有些地方的頭發已經完了，從桶裡出來一會兒，熱水濺到周圍的人身上，熱的我們一群人，喜歡觸電一般躲起來，或者沒有躲起來，好不是開水，是以神功夫，豬在強烈的生存欲望和充滿灼傷的刺激下， 甩了甩頭，嚎叫着，脖子不會流血，開始咕噜咕噜地流血。它從院子的一側跑到最後，不管它的照顧。充滿熱氣，尖牙和嘴巴尖叫，背對上帝我們在後面追趕，用繩子、棍子、鐵鍬追上去，但進了豬的水中，濕漉漉的，異常滑溜的，怎麼抓不住，按不下來。是幸運的抓耳朵，硬了，豬頭一甩，豬耳朵連皮帶毛都拉下來了，耳朵更滑更抓不住。
最後，逼到拐角處去找那隻無路的豬，然後絕望地回過頭來咆哮，反過來追趕我們，我很小，但十幾歲，受不了這種刺激，靠身體靈活，沖進屋裡，跳上土堆，再也沒有勇氣出去了。舅舅放下刀子，拿了一根木棍，舅舅、爸爸滿院子追着豬追回去。
有一陣子，家裡的雞飛狗跳了起來，驚呆了雞籠裡面一股有力的撲騰，鄰居家的狗，聽見動勢相當大，發出強烈的吠叫聲。沒過多久，我們家就湧向一群鄰居，以為我的家人發生了大事。一進門，我們都是傻眼，而突然進來七八個人，豬估計受到了刺激，并開始追逐這些鄰居進門......
最後，在院子裡來回玩你追我幾圈，估計是血太多了，在轉彎轉彎時，不小心蹄下了一個滑倒，翻倒後，再也爬不起來了，大家趁機沖上去，把木棍抵在豬頭上， 前後大腿，因為整頭豬經過這樣一陣扒手追逐，加上前一次熱水澡，全身毛毛幾乎都掉了下來，滑溜溜的，根本抓不住。按住，立即綁起來，人群和豬壓在推車上。
然後事情終于開始變得有點順利，一群人，回到了我們之前的過程。次刀，在水中加熱。因為有以前的車，第二次熱的時候，我們放進去死時用木條對着，怕它會再次回到光明中。
開肚子分解後，為了鼓勵單梁第一次宰殺豬，最終成為成功的叔叔，并安慰着吓壞的我，爸爸讓炸了整整兩鍋肉片，吃完了滿嘴的油，三天後，看到豬肉有點胃翻騰， 但現在想想，有一口。
從那天起，大叔痛苦，緻力于研究殺豬技術，終于在那年春節前夕将豬屠宰一刀殺死，準确進入關鍵部位。
現在已經二十年了，自從我記得它以來，我就看到了它。
這是我見過的最聰明，最悲慘的豬，不是一頭。
跟我西北偏北你讓我喝醉，分享西北人的生命，關注民生。
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