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印象中會吃的人大都對酒頗有要求,我也是其中之一,而在世界各地的酒裡,我對威士忌有着自己的偏愛。最近,我就發現了這樣一款特

作者:Amanda的曼食慢語

印象中會吃的人大都對酒頗有要求,我也是其中之一,而在世界各地的酒裡,我對威士忌有着自己的偏愛。

最近,我就發現了這樣一款特别的蘇格蘭威士忌 #裸雀混合麥芽蘇格蘭威士忌#,選用優質的單一麥芽威士忌以獨特比例融合,在Oloroso初填雪莉桶中陳年,果香濃厚。不僅純飲優秀,用來做調飲也非常合适。于是,我琢磨出了兩個靈感配方——現在正是葡萄柚、石榴等酸酸甜甜水果的時令季節,恰好能搭配裸雀威士忌的果香,水果的清爽酸甜搭配威士忌的香甜醇潤,是1+1大于2的新鮮體驗感。

其實,除了葡萄柚和石榴,大部分酸甜口的水果都可以用來調飲,大家可以按照這樣的公式: @裸雀 威士忌+新鮮水果+天然糖漿/蜂蜜+冰塊= Naked Sour 裸雀酸調,用清新明快和表達自我的方式來制作調飲,簡單好上手。

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