#我在頭條搞創作# #微頭條打卡# #美食# 蘋果🍎和蕃茄🍅營養豐富。
蘋果的品種很多金帥,紅富士,紅香蕉,蛇果等等,有的喜歡吃水多的脆蘋果,我比較喜歡吃綿蘋果。
重點說說這個蕃茄。
因為我父親現在隻能吃流食了,每天蕃茄🍅雞蛋湯成了主打飯食。
蕃茄的品種我不太知道,但是我喜歡買紅粉色的裡面類似有沙瓤的那種綿蕃茄。因為綿蕃茄不論熬湯和涼拌和生吃都好吃。
綿蕃茄經過打碎機打火後,它就是湯汁,然後熬出的雞蛋湯沒有塊粒,如果是那種摸起來棒棒硬的黃色蕃茄,打碎後裡面有少許塊粒,父親喝過後有時候就吐出來……。
是以每天熬蕃茄湯我都要下功夫盡量打的很碎很碎……這就是我總結出來的經驗。
買蕃茄還是買手感軟一點的綿蕃茄,紅黃色的有的可能是打了催熟劑,外面好看裡面棒棒硬跟脆蘋果一樣。