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Drumshanbo火藥愛爾蘭杜松子酒 受世界旅行影響 如江詩丹頓縱橫四海

作者:腕尚瞬間
Drumshanbo火藥愛爾蘭杜松子酒 受世界旅行影響 如江詩丹頓縱橫四海

Drumshanbo 火藥愛爾蘭杜松子酒注入了十二種植物成分,就像一年中的十二個月一樣,與江詩丹頓海外萬年曆一樣平衡。在一個名為 Drumshanbo 的愛爾蘭小鎮的一個棚子裡的湖邊蒸餾,就像在湖邊建立的江詩丹頓制造廠一樣,平凡變得非凡。 PJ Rigney 的實驗室位于這個小棚子内。 PJ 是手工烈酒的創造者,他用大自然最好的東方植物和火藥茶慢慢蒸餾這種杜松子酒。源自亞洲和歐洲的 12 種植物賦予了這款杜松子酒獨特的個性。靈感來自 PJ Rigney 旅行期間發現的植物,這與江詩丹頓海外版腕表的另一個相似之處是為旅行者而設計的。

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Drumshanbo 火藥愛爾蘭杜松子酒注入了傳統和非傳統的植物成分,包括來自 Drumshanbo 的繡線菊、來自馬其頓的杜松子、來自德國的當歸根、來自印度的葛縷子和小豆蔻、來自中國的火藥茶、檸檬和八角茴香、來自印度尼西亞的東方葡萄柚、來自羅馬尼亞的芫荽籽、來自摩洛哥的鸢尾根和來自高棉的青檸。

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以“jackalope”為标志,再合适不過了。 'jackalope' 是一種如此神秘和奇妙的生物,它是長耳兔(不是真正的兔子)和美洲羚羊(不是真正的羚羊)的神話後代。 傳說中,“鹿角羚”是在一場閃電風暴中孕育的,它随意出現在愛爾蘭的德拉姆山博,就像在夢中一樣,然後在一陣腳和鹿角中消失。 這個小奇迹是 Drumshanbo 火藥愛爾蘭杜松子酒所有非凡之處的完美象征。

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帶有柑橘和火藥茶的突出味道——一種綠茶,其精緻的葉子已經慢慢幹燥,然後小心地卷成閃亮的顆粒——這款杜松子酒的味道大膽而明亮,帶有輕微的辛辣新鮮感。

随着這款杜松子酒的柑橘味,人們可以品嘗到 PJ Rigney 在印度拿起一碗 shahi tukra 時發現的小豆蔻。 然後可以感覺到非常微妙的芫荽籽味。 PJ 在經過布加勒斯特并享用街頭小販提供的豬肉和羊肉時對香菜着迷。 在向東的旅途中,PJ 發現自己在摩洛哥的山區徘徊。 在這些斜坡松散的土壤中,他發現了胡須鸢尾的紫色色調。 但引起好奇的不是花朵本身,而是來自大地根部的油,PJ 知道這将是他秘密帳幕的必備品。

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但也許這種杜松子酒最獨特的成分是來自 Drumshanbo 的繡線菊。 與 Drumshanbo 鄉村本身一樣野性和未受破壞,這種小巧精緻的花朵是最早添加到這種杜松子酒中的植物之一。 像薄薄的雪一樣覆寫 Lough Allen 周圍的田野,恰如其分地命名為繡線菊,這可能正是喚醒了 PJ 對所有植物的熱愛并點燃了他對歐洲和亞洲的追求的原因。

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盡管人們幾乎無法品嘗到這款杜松子酒中的火藥茶味,但很明顯,就像任何杜松子酒一樣,每種植物成分在最終風味中都起着關鍵作用。 雖然 Drumshanbo 建議在杜松子酒和滋補品上裝飾一片厚厚的葡萄柚,但我們決定堅持傳統并用新鮮的酸橙片裝飾。 一種令人難以置信的杜松子酒,具有強烈的柑橘味,與市面上任何其他杜松子酒不同。 搭配江詩丹頓海外萬年曆時效果更佳。

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