新華社羅馬8月23日電 綜述：高溫幹旱沖擊歐洲農業——關注歐洲極端天氣之三
新華社記者
進入8月下旬，意大利中部地區的葡萄本應很快迎來成熟與豐收。而對有近二十年種植與釀酒經驗的農戶法耶·洛泰羅來說，今年作物長勢着實讓她犯了難。
這是8月12日在意大利倫巴第大區曼托瓦拍攝的因幹旱受損的南瓜。意大利正在經曆70多年來最嚴重幹旱。該國境内最長河流波河流域多段河道幹涸，入海口海水倒灌。意大利相關地區農民今年普遍歉收，部分農民損失甚至高達80%。（新華社發，阿爾貝托·林格裡亞攝）
洛泰羅的農場位于意中部托斯卡納大區，主要種植葡萄、油橄榄和當季蔬菜等作物，同時生産葡萄酒和橄榄油等農産品。走進烈日炙烤下的葡萄園，這裡的土壤呈淺黃色，一些地方已經開裂，不少葡萄的表皮長出了“皺紋”，汁水難以稱得上充足。
洛泰羅告訴新華社記者，因持續高溫與幹旱，她的農場陷入了迄今最嚴重的水源危機，裝在屋頂的雨水收集裝置已毫無用處，四套抽水裝置滿負荷運轉從地下抽水，才能勉強供應灌溉用水。
在極端天氣影響下，洛泰羅下調了今年的生産與銷售預期。據她估算，今年葡萄将較往年平均水準減産20%，葡萄酒産量減少約2000瓶。橄榄油的生産則更讓她擔憂。洛泰羅說，今年的橄榄明顯比往年個頭小，意味着果實内部的汁水更濃，口感發苦，“我不确定是否所有消費者都能接受更苦的橄榄油”。
這是7月13日在意大利倫巴第大區科莫拍攝的遭遇幹旱的科莫湖。（新華社發）
進入夏季以來，意大利遭遇持續高溫幹旱，意政府7月初宣布北部5個大區因幹旱進入緊急狀态。資料顯示，今年6月的平均氣溫比往年高出3.5攝氏度，同時今年前五月降水量較近30年同期平均水準減少五成。意大利中小農場主協會資料顯示，幹旱災情将減少意全國約三成水稻收成和近三分之一水果蔬菜産量。
同屬歐洲西南部的西班牙剛剛經曆了有記錄以來最炎熱的7月。據西班牙北部拉裡奧哈大區葡萄酒生産商羅伯托·伊哈爾瓦預測，今年該地區的葡萄酒産量将下滑，而且如果極端天氣持續，葡萄酒的味道将變得更甜，酒精度更高。
德國農民協會主席約阿希姆·魯克維德說，德國農民正承受雙重打擊，一方面是高溫與幹旱，另一方面是飛漲的化肥和能源價格，“如果接下來沒有持續降雨，那麼德國農業将損失三至四成的産量”。
這是8月18日在匈牙利帕科茲德附近拍攝的枯萎的向日葵。匈牙利正遭遇“前所未見”的幹旱，至少數十萬公頃農作物受損，流經匈牙利的第一大河多瑙河的水量降到平均水準的一半以下。由于缺水，有些地方的玉米和向日葵隻長到膝蓋高。（新華社發，弗爾季·奧蒂洛攝）
熱浪與幹旱同樣席卷歐洲東部地區。匈牙利農業部長納吉·伊什特萬說，該國正遭遇“前所未見”的幹旱，目前有69萬公頃農作物受損，今年的損失将是過去十年因幹旱導緻損失總和的兩倍。
斯洛文尼亞水果和橄榄種植專家瓦夏·尤雷蒂奇接受新華社記者采訪時說，幹旱緻使當地草類飼料産量腰斬，農戶不得不減少牲畜數量。一些多年生作物遭到幹旱損害，這可能給來年的農業生産帶來諸多不确定性。