#夏日生活打卡季#啖食河豚,味中緻鮮
🐡中國是河豚飲食文化的鼻祖,自古有“不吃河豚,焉知魚味?吃了河豚,百鮮無味”之說。從先秦到兩漢,從唐宋到明清,河豚始終位列宮廷禦膳。
🐡河豚古名鯸鲐、赤鲑、鯸,被譽為“揚子江中第一鮮”、“水族三奇味”、“江東四美”,與大閘蟹齊名,号稱“二月河豚十月蟹”。造物神奇,将至毒極鮮二物融于一體。足見河豚“味中之聖”的迷人魅力。
⚜️肆月河豚·新淮揚·望京店 格調典雅、溫潤雅緻,時光穿越唐宋盛世,文人墨客把酒言歡。創始人段總和紫蘇美女以強大的文化底蘊為品牌核心,為傳統河豚食用文化帶來味蕾與養生的雙重驚喜。
👍肆月河豚作為國内河豚推動者和河豚國家标準的制定者,打破固有河豚吃法,開創融合河豚中式菜肴,将河豚各部位烹制入菜,呈現特色河豚美馔。
💌一封家書
帶來家一般的溫馨,以家書形式呈現河豚美味,以愛開啟品鑒河豚的美味之門,家書内容充滿驚喜,夥伴們一定要親自品嘗
🦚孔雀東南飛
上桌即刻引發一片贊歎,出品如涅槃的火鳳凰,瑰麗驚豔。河豚魚脍細膩晶瑩,鮮美可口,口感筋道,滋補養生
🔥肆月河豚全家福
特色名菜,肉質細嫩,湯汁濃醇,口感Q彈鮮美,河豚魚皮富含膠原蛋白,美容養顔,女生必點。濃汁拌飯,堪稱一絕
🥗溫拌河豚魚腩筋
河豚呆萌可愛,一碰馬上“氣鼓鼓”,此道菜品食材便是河豚鼓起的筋腩部位,做成溫拌涼菜,口感彈爽勁道
💥酥炸河豚魚颌
肆月河豚特色菜品,食材隻取用河豚魚下巴,肆月河豚擁有專屬河豚養殖基地,保障河豚高品質和完善供應鍊,河豚各部位均可入膳,既考驗食材備儲量,又考驗烹饪水準
🍲河豚龍蝦撥雲供
特色龍蝦河豚火鍋,出品豪邁,食材新鮮,經高湯燙熟,原汁原味,驚豔味蕾
🍵特色河豚魚翅茶、河豚魚骨酒一定要品嘗,富含氨基酸,回味無窮
📍 中航産融大廈二層201#夏日鑒片官#