#農技科普大賽#與我們相隔1.7萬多公裡的，在地球的另一面的南美洲厄瓜多等國家，種植着一種熱帶水果，叫做“燕窩果”，已經在大陸海南島生根落戶了，開始大量種植，已經結出了累累碩果，讓海南人嘗到了這種來自異國他鄉的水果，帶來了“甜蜜的滋味”。
燕窩果是一種什麼樣的外來水果？燕窩果與火龍果非常相似。從果實的外表來看，火龍果的表皮是紅色的，是帶有魚鱗狀高低凸凹不平的果皮，而燕窩果的果皮隻是顔色是黃顔色的，果皮上也帶有魚鱗狀并且有一些小毛刺的，高低凹凸不平的表皮。
燕窩果的果肉，并不像火龍果那樣紅紅的，而是白白的，像白雪那樣白。果肉上像火龍果肉一樣，生長着許許多多的像黑芝麻一樣的種子，如同白白的雪面上，撒了一些黑芝麻一般。
燕窩果的果肉比火龍果更甜。據有營養學家說燕窩果含有豐富的碳水化合物，主要是以果糖為主，含有豐富的維生素和礦物質，如鈣、鉀、硒、碘等元素物質，營養價值要比火龍果高，食用口感要比火龍果強。
燕窩果在大陸的消費市場前景如何？燕窩果是近幾年從南美洲厄瓜多引進大陸海南省試種的。這種獨特風格的熱帶水果，目前種植規模并不大，總産量并不高，隻供應給北京等一線城市，通常供給旅居大陸的南美洲人士，和大陸喜歡食用這種水果的人群消費。
若是喜歡吃火龍果的人，一旦吃上這種燕窩果以後，必然也會喜歡上這種水果。目前，火龍果已經進入了千家萬戶，受到普通消費者的喜歡，同樣也相信燕窩果也會逐漸得到普通消費者的青睐和賞識。
當這種燕窩果走進千家萬戶的時候，銷量大增，它的市場價格将會逐漸走低，能讓普通消費者都能接受的價格。目前市場上的銷售價格是10~15元一斤，當這種水果像火龍果一樣普遍的時候，價格也會非常親民化，将成為大陸水果大家族中的新的一員。
燕窩果好不好種？适應性強不強？燕窩果的植株，從外觀上看，與火龍果一模一樣，根本難于區分。據海南島燕窩果的種植戶說，它的生物特性與火龍果一模一樣的，喜歡生長在熱帶地區，适宜種植溫度在20℃以上。
目前，據海南島的果農介紹說，廣東、廣西有喜歡種植水果的人，引枝扡插都獲得了成功，需要兩年後才能挂果。由此看來，這種燕窩果的适應能力夠強的，估計能種植火龍果的地方，燕窩果也能種植。
燕窩果的種植方法，與火龍果基本相似，光照時間長，耐熱性良好，适合熱帶地方種植。燕窩果都可以既能使用種子繁殖，也能通過扡插來繁殖。它的種植方法，與火龍果的種植方法基本相同。燕窩果結果要比火龍果遲，産量要比火龍果低。但是，目前燕窩果市場價格比火龍果要高很多，是以每畝燕窩果的經濟效益要高于火龍果。#一國一品##一國一品走近拉美#
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