物候日志：大寒，歲寒三友舊與新

在廿四節氣中，若以立春為歲首的話，今天迎來的季冬醜月中氣大寒，就是辛醜歲末最後一氣，也是一年之中最寒之時，古稱其為“歲寒”時節。十五天後，即是新歲立春。

冬令養藏，歲寒之時更須注意保暖，特别是江南寒濕，飲食起居上，“火鍋、圍巾、暖寶寶”這三樣新“歲寒三友”必不可少。在微網誌上，我還看到一美食部落客戲谑言道：“烤蕃薯、糖炒栗子和冰糖葫蘆，總能輕易俘獲冬天的我們，史稱歲寒三友。”還有諸如雪地靴、羽絨服、口罩等等各種版本的“歲寒三友”，倒是傳統的歲寒三友是啥，年輕人都不太去關心了。

南宋時期的浙江麗水詩人姜特立在《道堂以梅結屏》詩中雲：“歲寒三友要君知，不比凡花兒女姿。頗愛槎枒卻高古，正嫌糾結玷幽奇。豪誇何用錦為障，潇灑須添露作帷。可是道人多事在，橫斜請看昔賢詩。”

傳統以“松、竹、梅”為歲寒三友之說始于何時、何人已難考據，以歲寒三友為題材的詩書畫作則始自宋代。

本期題圖即為南宋畫家趙孟堅的《歲寒三友圖》，目前傳世有兩幅，一幅為扇面畫，現藏于上海博物館，題圖所采用的是另一幅藏于台北故宮博物院的冊頁畫面局部，畫面為松、竹、梅花三種植物折枝成束的紙本墨筆寫實。南宋末期著名詩人劉克莊在其《十疊》詩中道：“天子封松作某官，相君複報竹平安。梅花一點無沾惹，三友中間獨歲寒。”松，為百木之長，有百折不摧的正直骨氣。相傳武則天在嵩山封松三品官階，詩中的“天子封松作某官”，所指即為這一典故。《禮記.禮器》曰：“如竹箭之有筠也；如松柏之有心也。二者居天下之大端矣，故貫四時而不改柯易葉。”

上海曹素功墨廠上世紀八十年代曾以陳毅詩“大雪壓青松，青松挺且直，要知松高潔,待到雪化時。”為題材制作一笏墨，已成為文房筆墨藏家的收藏品。

竹，有賢德氣節，白居易《養竹記》寫到：“竹似賢，何哉？竹本固，固以樹德，君子見其本，則思善建不拔者。竹性直，直以立身，君子見其性，則思中立不倚者。竹心空，空以體道，君子見其心，則思應用虛受者。竹節貞，貞以立志，君子見其節，則思砥砺名行，夷險一緻者。”揚州八怪中的鄭燮以寫竹聞名，他的《竹石》詩雲：“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。”将竹之堅韌氣節描繪的淋漓盡緻。

梅花，是中國十大名花之首，在嚴寒中，開百花之先，獨天下而春，香氣清芬，高潔優雅，代表了君子潔身自愛的孤高清氣。唐代詩人崔道融詠梅曰：“香中别有韻，清極不知寒。”令近代學者俞陛雲在《詩境淺說》中贊曰：“上句寫梅之香韻，次句寫梅之品格，足高壓百花矣。”明代周珽的《唐詩選脈會通評林》贊美崔道融這首《梅花》詩曰：“梅為百卉首領，韻清香遠，淡寂孤潔，最為幽人所契。唐人詠之者，偏不多見。此篇前四句，已盡梅本來豐骨面目。後四句，以對梅深情，緻愛惜之意。國家豈少孤芳之士，安得憐才者，可與言詩。”

這傳統的歲寒三友，是古人借物言志，寄物抒情，以骨氣、節氣、清氣來澡浴精神，在歲暮年初之時，涵養心靈，蓄藏精神能量以迎接新歲到來。今天，我們貼着暖寶寶、圍着圍巾，吃着烤蕃薯、糖葫蘆、炒栗子和火鍋的時候，别忘了傳統的歲寒三友是凝結了千年以來的文脈能量，可以溫暖心靈、滋養靈魂的寶貴精神食糧。

來源：周到上海