很久沒吃紅肉了,今天我們用八條爪魚,炖一鍋紅肉,肉滿溢。八爪魚吸收了肉汁的清新香氣,味道很棒,連水和油炸糖都省了,從來沒有嘗試過的朋友趕快試試吧!
材料:
五花肉、章魚、大蒜、糖粉、醬油、醬油、鹽、熱水、油。

方法:
擠出章魚中間的牙齒,把頭張開,取出裡面的内髒,清洗章魚。
将肉的皮洗淨,切成小塊。
不要把油放在鍋裡,把肉放進鍋裡煎炸,需要一邊煎,一邊把肉翻過來。
等到肉煎,直到表皮微微燒焦黃,散發出肉的氣味,放入冰糖一起炒。
添加一點原始和舊的繪圖顔色。
放入一小把去皮并洗淨的大蒜粒,均勻地煎炸。
煎完香味後,倒入熱水,蓋上鍋蓋上,點燃,然後轉小火,慢慢炖45分鐘。
時間到了,打開蓋子,用鹽調味。将經過清潔處理的章魚放入平底鍋中,一起煮。
煮至章魚煮熟,然後将果汁翻轉過來。
從鍋裡拿出來,撒上一點韭菜做點綴。
這種八爪魚炖肉是做完的,不炒糖,修法容易學。
技巧:
要做這道菜,我沒有水,是以盡量選擇新鮮的肉。買回來後,在水中浸泡一會兒。
如果有活章魚,它是用新鮮,更好的味道制成的;