來源:成都全聯系微信公衆号

成都早餐合集說成都是一個沒有早餐文化的城市 成都人不喜歡吃早餐 成都人豐富的深夜餐早已取代了早上的好吃其實,成都隻是生活節奏緩慢,我們選擇歲月安靜好,早餐也想吃飽
成都人早餐花樣太多了!
總有朋友問,來成都早餐吃什麼?
說實話,相比成都的夜晚,早餐的花樣太少了!作為在成都生活了六年的北方工薪階層,早餐要麼是路邊攤位上的包子、豆漿,還是一杯咖啡來解決,想坐下來吃一頓舒适的早餐,似乎隻是生活在北方的特權。
成都不是沒有早餐,成都隻是一個不需要早餐定義的城市。
吃早餐是人生開始的第一步,這些早餐店,足以滿足大家的胃口,讓你的早餐豐富多樣,吃得滿滿的漢滿貨架!
1."梨豆漿"
位址:庚家巷10号:7:00-14:00
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小時候,奶奶總會在街上陪着吃油吧豆漿,這是10多年前的事了,現在成都街頭很少能找到這種老成都的吃法。雖然住在耿家胡同附近,周圍有很多知名小吃,但豆漿油棒總是在我腦海中第一次想到早餐。
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喝梨記得豆漿你知道很多店主的豆漿都是水,他家的豆漿喝的都是豆香。不得不提豆漿不好的特點,不好的味道和豆子的味道中性很好,不加糖自帶甜味。
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油條是每天新鮮油炸的,不再有硬爆的味道,酥脆油膩是油條最好的恭維。堿性風味突出,耐嚼性足夠,與北方油條的味道是一樣的,将一根長長的油條切成恰到好處的大小,浸泡在豆漿中吸湯,這款早餐黃金夥伴完美融合,形成入口味道。
他的家人除了豆漿油條和豆花,葉子,炸蛋糕...品種齊全,都是經典的成都小吃。
2.《李與白包店》
位址:榆林北路6号:6:30-13:30;17:00-20:00
早餐在很多花樣,包子總能占據一席之地,李白包店最近在成都美食圈那很受歡迎,兩米開外就能感受到熱氣騰騰的氣息。如果你能在早上吃到這麼美味的一餐,"打包"你一整天都精力充沛。
包子現在蒸,鑷子現在要油炸,打開廚房可以清楚地看到主人蒸包,耳朵周圍有食客的聲音,充滿了煙花的味道,從早到晚都排起了長隊,難怪能登上武侯區小吃單Top1!
醬肉袋、壽司金扇袋、蘑菇芥末袋、一種顔色誘人的白色脂肪,一口口口滿滿的新鮮油脂,伴随着洋蔥香味或清爽的木耳蘿蔔絲,滿足了多麼滿足,薄餡,真的忍不住砸破了嘴巴!
愛吃意大利面的朋友不慌不忙,他家的李和白醬面也可以稱得上完美!從色調上看,超食欲、秘醬和酥脆的黃豆混合在一起,一碗能量在臉上三五張嘴的肚子上,回味無窮。
3.《小友燒賣》
位址:雙新南路88号:8:00-14:30;16:30-20:00
小紅書:尤娜 - 語言之星
别看路邊是一家不起眼的小店,這是成都樂山人評價最正宗的樂山燒小麥,雖然是小吃,但環境衛生做得非常好,生産清晰,桌椅幹淨,是能夠坐下來慢慢享受早餐時間的。
老話說好,早餐一定要吃好,現在熱氣騰騰做的都是最基本的。樂山的燒小麥化名"玻璃燒小麥"薄而清澈的皮膚,老闆說,這種燒小麥做玻璃狀并不容易。
鮮肉、鮮蝦、蘑菇、魚滑等四種不同口味可自由搭配,皮味柔和,鮮肉鮮美,不能離開朋友辣椒,必須把老闆特制的紅油燙、辣辣、烤小麥的香氣交織在口中,用一碗清淡可口的絲湯,溫暖宜人的胃, 真正感受到幸福的味道。
4.《制作堂吉诃德》
位址:彙金廣場1樓 A:7:00-22:00
小紅書:小日落醬
早市夜市大蛋糕油吧,上海話要"好味道"叫"咪咪道",是以,一聽名字就會知道,這是吃上海老味道的食物。
大蛋糕,油條,小餐,飯團,普通和最具測試性的工藝。油炸到油條和麻丸均采用非轉基因大豆油,油條不僅無明礬,從揉捏到油炸,都是手工制作的,麻丸裡面的黑芝麻餡甜可口,趁熱吃最清爽!
金蟹黃小籠袋湯美味,蟹黃是其中的一個成分,搭配招牌姜汁,上海早餐感覺到位一秒鐘,還有蝦肉和鮮肉的選擇,一口滿滿的湯感覺用精彩的形容形容不為過。
無論是大餐還是小餐,都有雞湯或紅油的選擇,雖然今天早上适合輕口,但真的忍不住推薦紅油的味道,酸辣的味道太讓人上瘾了。房子一直開放到晚上10點.m,錯過你的早班吃飯真是太可惜了。
5."湖南鮮米粉"
位址:九裡地南路38号 時間:8:00-22:00
早上碗粉是很多人的習慣,九裡地的這家店,一定要試試,這可能是成都唯一正宗的湖南米粉店,開的是12年,很多上班族為這口,早上還特意繞道吃飯,别急一個真的沒地方!
米粉是當天買的,不能賣就要處理掉,絕不賣隔夜米粉,趁熱煮熟後咀嚼硬Q彈,幹粉無法比拟,這就是正宗常德米粉,新鮮靈活,保存期限短。
不僅米粉新鮮,贻貝也是老闆每天炒的,12種肉的味道不一樣,再挑剔的嘴也無法逃脫這樣美味的風暴,辣、牛肉、牛肉、牛肉、雞肉混合暢銷。大塊牛肉的辣味牛肉是老闆用鹵素秘醬,有點像幹爽的味道,帶有一點燒焦的味道。雞肉是一種酸辣的味道,混合了一點老姜的香氣,味道濃郁。牛雜交,味道濃郁,軟爛,不會卡住牙齒。
炸虎皮蛋和鹽水随便幹了一起,香人忘了,如果是光星人記得提前跟老闆解釋一下,湖南的辣真的不是我們想象的普通辣味,早餐吃的清淡可以來到碗裡不辣米粉,味道也很不錯。
6.《潮州小吃》
位址:解放西路11号8号:時間:8:30-17:00
位于解放西路的一家小店,門口左有湯鍋和煎鍋,右邊的爐子用來做腸粉,這家叫"潮州小吃"的餐廳是幾對潮人開的,在解放西路已經經營了十多年。
店内湯粉是一大特色,豬粉或牛肉丸都好吃,湯鮮上瘾,一碗米粉堆滿,15元一碗的價格真的不劃算。
與湯粉相比,腸粉真的是人停不下來的。加入雞蛋、肉末、頭菜、洋蔥,用蒸鍋順滑。放上一把綠色的小蔬菜,營養充足,是開啟一天能量的最佳選擇。
雖然腸粉隻有一種味道,相比于專屬的腸粉攤位或茶館簡單,但米飯香味不是說,鹹香味,很難超越經典口味,隻有7元一個,真的太适合早餐了。
7.《方中山胡辣湯》
位址:鼓樓第二街西北58号,4:30-14:30
從早上6點.m,鼓樓北街的早晨很熱,有一碗辛辣的湯。早上喝這樣一碗正宗的河南湖辣湯,不僅驚呼,連成都人都在喊"好能量"!從開門營業到下午3家店關門,拿号,團隊拿飯沒破,要吃這口,一定要早點吃。
雖然銷售階段看一般,但這碗濃湯可以說是河南人設定北方大成的産品。中原地區以優質小麥做面筋,用東北桦木耳,煮熟8h的内蒙古羊粘骨,30多種藥材,還有山西、四川辣椒和海南島辣椒,幾十種香料從濃郁的香味中散發出奇辣味。
熱在碗上,然後滴上少許醋或香醋油,聞起來叫酸辣,一邊熱攪拌一口,湯汁濃郁,帶有少許胡椒香氣,感覺全身毛孔都打開了。吸吮湯的面筋也太耐嚼了,喝了第一碗,想喝第二碗。
洋蔥油餅、牛肉餅、羊肉包子,都是鈎味十足,中原面食沒想到會這麼好吃!難怪有人開車三十公裡,早上吃了如此令人回味的早餐。
8.《溫州麥餅》
位址:中國南路紅26号:9:00-22:00
蓮池可以說是溫州美食的聚集地,附近的通勤者早餐比我們的地鐵1号線精英有更多的選擇。雖然店面很長一段時間不開門,評論也隻有幾條,但味道并不像外觀那麼普通。
雖然同樣是烤出來的梅子扣肉派,但蛋糕更厚,咬下來也更軟,無論是肥肉還是五花肉,一口下來油膩,味道超級正宗,快樂而邪惡。
成都不是沒有早餐,而是沒有一頓飽餐。成都人都熱衷于悠閑的生活方式,即使睡到天三棒中午起來,也可以在成都那些看似早餐店的小吃店吃到味道......各式各樣的早餐,散落在城市的每一條街道上,在每一個美麗的早晨,給那些掙紮着要滿嘴幸福的人們。明天去上班,選擇自己最想吃的,慢慢咀嚼吃,滿意吃滿一個吧。
今天的主題
當天的計劃是早上吃早餐,記得吃一頓美味的早餐!