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手工抓蛋糕不用出門買,家裡有餃皮可以做,鹹脆,簡單可口

大家好,這裡是"劉氏第一手美食",關注老劉,每天分享美味實用的家常菜

1、手抓蛋糕是從洋蔥抓蛋糕的演變而來的,起源于中國台灣

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2、今天劉偉分享"懶人手抓蛋糕"的做法,喜歡朋友可以先收集,免費嘗試自己。

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3、以下開始引入所需成分:

餃子皮,韭菜,辛辣新鮮,鹽

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4、先将韭菜切成洋蔥,放入碗中,再放入一勺鹽中,少許辣新鮮,倒入食用油中,攪拌均勻,薯片就做完了

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5、将箱闆塗上一層食用油防粘,然後将剩餘的餃子皮放在箱闆上,将餃子皮放在凸起的薯片上,再把餃子皮,依次重複,重疊四五個放在上面。然後用意大利面條棒按壓,薄而舌頭形狀

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6、再用刀子頂上幾把刀,從一邊卷起來,再把兩頭擰回螺絲,再卷成餡餅形,從中間按壓,再用意大利面條棍輕輕打開薄

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7、電動蛋糕預熱刷上一層食用油,放入一個好的蛋糕胚芽中,一面金黃再翻過一面,另一面金黃翻到另一面,再烘烤三分鐘左右翻過另一面,再炒三分鐘即可出鍋

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8、新鮮出爐的手抓蛋糕,上千層疊放,薄紙等層層疊,手抓,臉上有上千根鐵絲,其外層金黃酥脆,裡面柔軟潔白

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