到了開學季伊始，家裡的"神獸"終于"回到了籠子裡"，還有什麼能讓家長開心呢？是的，父母可以喘口氣。
但随着随之而來的麻煩，學校又開學了，孩子們一大早就上學了，很多家長早早起床，為孩子們做營養豐富的早餐。網上看到很多聰明手媽媽，淩晨4點到5點給孩子做早餐，早餐精緻漂亮，真的很羨慕啊！
我是一個"懶惰"的母親，也是一個"手傷疤派對"的母親，既不想早起，也不做很複雜的早餐，但我有一顆認真的早餐心。我的早餐，既簡單又快，又營養均衡，每天做一個模式，大人小孩都喜歡。很多人不知道每天給孩子吃什麼早餐，不妨參考一下我家的早餐，10分鐘上桌，營養吃多吃健康，身體堅挺！
今日早餐：紫飯團和蛋飯湯和紅肉葡萄柚
這小桌子，隻要早起10分鐘就做好，廚房電器都用完了，省時省時，省時。讓我們來看看細節。
---- 紫飯團----
食材： 紫米胡蘿蔔 黃瓜蛋 雞胸肉 散裝
1、為了節省早上的時間，我通常在晚上清洗紫米和米飯（紫米和米飯的比例是1：1），放進電鍋裡做好預約時間，早上起床熱騰騰，紫米噴霧就可以出鍋了。
2、雞胸肉是買熟食，開袋即食，特别友善。将雞胸肉撕成條狀，将胡蘿蔔揉成絲，用削皮器将黃瓜切成薄片，然後在不粘鍋中鋪開2個蛋皮。
3、将箱闆鋪上保鮮膜，2勺紫米，鋪好。
4、依次放入蛋皮、黃瓜、肉松、胡蘿蔔絲、雞胸肉。不要鋪得太滿，留下邊緣，這樣當袋子邊緣密封良好時，不易露出餡料。
5、提起兩端保鮮膜，擰緊成飯團，稍微捏一捏，使飯團不易分散。
6、從中間切開，美味的低脂飯團都做完了，簡單省時，好看又好吃。
----蛋飯湯----
雞蛋米湯是經常在家吃的，雞蛋用開水洗淨，加少許米酒攪拌，喝起來比牛奶香。秋季幹燥易燒，早餐飲用适宜，幹燥至火，營養充足。
食材： 米酒 1小碗雞蛋
首先，煮沸一鍋開水，這是我新開的莫菲電熱水壺，全不鏽鋼内膽，一鍵開水，快速，靜音不幹擾，有溫度顯示可以雙重絕緣，還可以去除水中的氯氣，去除異味，喝好水，更健康。
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不僅如此，它還具有更貼心的設計，微電腦控制4級水溫，溫度恰到好處，茶、奶粉、蜂蜜都非常友善。家裡有小寶寶，用它給孩子奶粉簡直太友善了，随時可以沖泡就可以喝，再也不用擔心孩子餓得太晚了，等開水涼了又哭。
1、将雞蛋放入碗中，用筷子撒開，倒入沸水中。雞蛋液是沸水一燙，瞬間形成雞蛋花漂浮在水面上，再取3勺米酒，加入飛蛾，攪拌均勻即可打開即可食用！（雞蛋花需要卷開水面，這樣熱雞蛋液就會形成雞蛋花，清新光滑，好看好吃哦）
早餐，再加一點水果，營養充足，成人和孩子吃起來香。這是我家的早餐，簡單營養，一張CD，好吃不浪費，這樣的早餐你喜歡嗎？
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