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香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

作者:水木社

香港作為世界級的國際化大都市,吸引着世界各地的人慕名而來,看繁華、去購物、吃美食。其中,香港的美食,更是成為香港的标簽。

生活在香港的小編卻不時會從周圍朋友口中聽到不一樣的說法,不少人吐槽香港是美食荒漠,尤其是從内地來港的朋友,甚至小編也有這樣的想法。

社交媒體平台也引起了熱議:

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

不少人評價香港的美食真的一般。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

也有不少人不認同這個說法,評價小編是身在福中不知福,嘴巴太刁了。

小編直喊冤枉,來到香港前,小編也認為香港是美食之都,但是為什麼來這裡上學後,會聽到美食荒漠的聲音,甚至還不少?

價格貴上天

要說美食荒漠,價格一定是最主要的原因。

在香港,吃到一頓普通的午飯,價格要在40-60港币。普通茶餐廳的價格在50-80港币,而好一點的餐廳價格通常要八九十甚至上百。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

以海底撈為例,内地兩個人的花費在150-300港币足夠,而到了香港,就300-800港币不等了,價格翻了幾倍。普通火鍋的價格也在人均150左右,遠高于内地。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

這樣懸殊的價格,對于從内地來的人來說難以接受,一時無法适應。香港消費高,不過工資也高,物價是内地的2-3倍,是以對于内地賺錢香港花費的人來說,香港的食物,成本效益并不高。

口味大不同

香港吃甜為主,喜清淡,且以肉為主,這幾個點的威力足夠殺到一片内地胃。

香港的餐廳偏愛醬油,但對于醋,辣椒則幾乎不碰,是以對于小編這種每頓醋和辣椒必不可少的人來說,真的是煎熬無比。一位無辣不歡的四川女士告訴小編,她來到香港幾十年了,現在已經不敢碰辣椒了。

港餐另一個的特點是蔬菜少。由于香港人本身愛吃肉,加上菜的成本和肉相當,有時甚至比肉高,是以很難在食物裡看到菜,大多數餐廳往往隻是在肉旁邊放一小顆菜,以示點綴。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

内地美食少

香港的美食有局限性,放眼街道,基本都是車仔面、茶餐廳、放題等,但是諸如簡單的蕃茄炒雞蛋、洋芋絲等家常便飯卻少之又少。

初來乍到的内地人肚子空空,叫苦不疊,以至于許多人周末給自己的獎勵就是:去深圳吃頓美食,甚至衍生了所謂“麥門”,讓麥當勞成為許多内地學生的第二個家。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:港媒)

外賣不友善

香港外賣,有兩點與内地顯著不同:

香港外賣平台有最低消費,同樣的菜在外賣平台總是要貴上10-30港币。四十港币的飯,在平台售價五十港币,最低消費六十,顧客就必須平白無故多掏二十港币。

還有一點就是香港配送不友好,不僅要多給15-30港币的配送費,而且配送時間也較難保證。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

這是為什麼?

因為在香港,送外賣沒有門檻,隻要在平台注冊就可以,平台對外賣員沒有配送時間的硬性要求,是以送達時間也很不穩定。

香港被批是美食荒漠,港人第一個不同意!

(圖:網絡)

在這樣的情況下,如果一個人多花50港币點了外賣,等了很久才吃到,又意外踩雷很難吃,會是一種怎樣的心情?

大學食堂難評

作為來港學生,小編在彙集香港、重慶、廣東、法國等多地同學們的觀點後,得出結論:對于不論本地人還是外地人,食堂都是真正的美食荒漠。

原因很簡單,盡管大學食堂具有價格便宜、菜品種類多的特點,但是仔細看過每道菜後,認真來說,隻有幾種能吃。一旦吃久了,僅有的幾種吃膩了,就落得個無飯可吃的結果。

不過,這也引起了一大波港人表達反對觀點,他們列出了以下幾點理由:

吐槽人群單一性

吐槽的大多是内地來港的人群,離開家鄉吃不慣很正常,需要适應當地的飲食習俗。小編吃不慣香港的甜燒烤,而香港朋友也吃不慣内地的麻辣燒烤。

至于價格昂貴,香港人均工資高達兩萬多,消費高也是相應的,對于從物價更高的國家來的人,反而更加便宜。例如小編的瑞士同學來港後就驚歎,餐飲怎麼如此便宜。

市場需求

有一個理論,存在即合理,香港的餐廳反映了香港居民對食物的需求。香港符合内地口味的美食少,也從某種程度上說明整體對内地美食的需求量并不大,隻有少部分人的需求不被滿足。

國際化大都市

香港作為中西荟萃的國際商業化樞紐,集各地特色菜系于一身,韓餐、日料、台灣菜、西餐……如果想要嘗試其他國家正宗的餐飲,香港就實惠很多、正宗很多、也友善很多。

下面來一波香港國際化餐飲大放送:

韓劇裡超火的3件套美食!

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港人超愛的日本料理。

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台灣菜可以說是滿大街都是。

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想吃法餐也能輕易吃到。

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有沒有饞到你呢?小編的哈喇子已經流下來啦!

最後你覺得香港是美食荒漠嗎?歡迎大家在評論區讨論。

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